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进入11月，天气骤然变凉，白酒业却悄然升温。
五粮液、茅台等知名品牌相继大幅提价，但市场销售却风平浪静。业内人士预测，其它中高档白酒品牌如湘酒鬼、皖酒王、天源长寿村等亦将提价，并可能在元旦前后掀起第二轮涨价潮。受税收、非典冲击而又面临原材料涨价困扰的白酒业，有望借提价在今冬脱离困境。
市场销售稳中有升
据了解，掀起提价风潮的始作俑者是五粮液。早在今年9月，五粮液已开始将部分产品的出厂价上调。进入11月，其整体提价幅度高达20％－25％。在它的带动下，剑南春、茅台等相继将上调。从10月份开始，剑南春（500ｍｌ装）的零售价格从原来的每瓶130多元提高到了148元，涨幅高达10％。几乎同时，泸州老窖的国窖1573销售价格由358元上调到368元。犹豫不决的茅台，10月27日也正式向各地经销商下达通知，价格上调约10％。据了解，其它中高档品牌如湘酒鬼、皖酒王、天源长寿村等亦将在元旦前后提价。
在广东，广州、佛山的白酒消费占70％，去年消费额接近100亿元。佛山霍氏酒业有限公司董事长霍润鉴告诉记者，他在佛山地区从事白酒代理与批发已有10多年，白酒如此大规模的调价，他还是第一次碰到。他说，五粮液的零售价格最高上涨了近100元。不过，据他反映，白酒提价后，市场销售并没有受到太大的影响，各品牌的销售仍然稳中有升。
省酒类专业协会白酒分会会长郑衍立认为，从目前情况来看，虽然本轮白酒涨价幅度很大，但消费者的反应还比较平静，显示市场正在默默接受。他说，目前市场上提价的基本是高档酒，而高档酒的消费一般是集团消费，因此对价格变动不会太敏感。
身陷谷底殊死搏击
谈到白酒涨价的原因，郑衍立认为，白酒提价与国家目前实施的税收政策不无关系。据他介绍，2001年5月国家对每500克白酒增加了0．5元的消费税，并取消以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进酒已纳消费税的抵扣政策。结果，去年白酒行业利润大幅下滑，部分企业甚至出现巨额亏损，整个行业跌入低谷。去年，广东白酒业亏损面超过50％，部分企业被迫停产或转行。
以五粮液为例，去年其消费税支出大幅增加到64503．936万元，较2001年增长了77．79％，在主营业务收入增长20．31％的情况下，公司的净利润反而较上年下降了24．42％。其它国内知名品牌如沱牌曲酒、湘酒鬼、泸州老窖、全兴股份等酒类上市公司也难逃业绩下滑的困境。全兴股份终不堪利润连年猛跌，于今年9月转行药业，而五粮液也希望转向汽车。业内人士认为，在消费税以及非典的冲击下，整个白酒行业遭遇了前所未有的尴尬，处在发展的谷底。
天源长寿村董事长温良则认为，白酒涨价与原材料涨价有很大关系。据估算，原材料涨价分摊到白酒中，每斤将增加成本0．5元左右。虽不是太多，但对利润连年下跌的白酒企业来说，却无异于雪上加霜。涨价便成了最后一根救命稻草，因为许多企业快撑不住了。温良预测，元旦前后，受五粮液、茅台等知名品牌提价的带动，其它中高档品牌都有可能相继提价，白酒业将掀起第二轮涨价潮。
中国酿酒工业协会秘书长王延才说，白酒涨价其实是企业殊死一搏亮出的最后一张牌。他认为，目前白酒业处在税收、原材料涨价等多重压力下，如果在销售旺季来临之前不采取行动，将很难扭转利润连跌甚至亏损的局面。这是涨价的根本原因。
今冬有望走出困境
郑衍立认为，在旺季来临之前行业集体提价，应该不会对需求造成很大的影响。在需求基本稳定的情况下，价格上调将直接增加企业的主营业务收入，提高净利润。他说，比如五粮液在提价之前就作了严格的市场调查和分析。2002年度，五粮液公司主营收入57亿元，其中高档酒占27亿元，2003年9月提价部分只涉及五粮液酒，即高档白酒部分，简单计算主营收入可增长5亿－6亿元／年。由于调价幅度远远超过成本上升幅度，加之四季度是白酒行业的销售旺季，公司2003年业绩有望实现较大幅度增长。因此，提价有望促使白酒企业走出低谷。
事实上，白酒业复苏的迹象在上半年已经出现。根据国家统计局数据显示，在整个白酒行业的利润总额前两年分别下降6．62％和13．45％之后，今年一季度增长了12％。同季度，11家白酒业上市公司（未包括宁城老窖）中，虽然仍有6家公司净利润滑坡，但有5家公司实现净利润增长，其中泸州老窖和皇台酒业增长幅度分别高达38％、30％。
王延才认为，今年一季度的业绩是在非典对整个高档白酒市场造成冲击的情况下取得的，这奠定了白酒业持续增长的基础。他说，由于企业已在旺季来临之前采取提价措施，加之白酒行业第一季度是全年销售最旺的季节，预计在明年第一季度，白酒行业将有望脱离困境。本报记者 李有祥
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