烟台强化措施打造“中国食品名城”

　　记者　王小润

　　本报讯今后几年，烟台将利用得天独厚的资源优势，继续将食品工业做大做强，着力打造“中国食品名城”。这是烟台市政府日前在北京举行的新闻发布会上提出的目标。

　　据介绍，在未来3至5年内，烟台市食品骨干产业投入将达到180亿元，一是突出发展果 蔬、酿酒、水产、粮油、肉禽五大食品产业，二是突出绿色优势，强化食品安全生产，三是突出特色优势，创建食品产业的标志性品牌。围绕以上目标，在食品检验检测、研发中心建设、食品餐饮行业自律、加强管理与监督等六个方面强化措施。到2007年，全市食品工业年销售收入将达到800亿元。稿件来源：光明日报