|
/高清愿/台湾统一集团董事长
当年“统一”所生产的产品，都是仰赖在岛内销售，但是内销市场太小，只有多角化，才能闯出一条属于自己的大路。
多角化成败与否，靠的是人。经营的对象，在轻重缓急上，得先从自己熟悉的行业着
手。这两个道理，我很早就了然于胸。
所以“统一”开始多角化，是先选择与我们本行相关的产业，譬如说从面粉、饲料扩展到周边的沙拉油、酱油、面条、面包、牛奶，甚至养猪场、养鸡场等。经营方向上，既是纵向，也兼顾到横向。许多产业，岛内发展成熟后，就延伸到海外。
我们每发展一项新事业，成立一家新公司，除了引进一批新血外，最主要干部，例如总经理、副总经理等人选，一定是自己所培养的人才。这样的用人方式，最大的好处是，新公司继续保持我们的企业文化，经营上不会偏离轨道。
比方说，“统一”最重要的一项企业文化就是正派经营。我们把自己培养的人才派到新公司任总经理后，这位总经理就会把“统一”的企业文化带到新公司，日子久了，这家公司就是“统一”的另一个缩影。
多角化经营过程中，在跨入一个全新陌生的领域时，刚开始总是比较辛苦。当年我们在进入零售市场业时，有些外国公司并不看好我们，他们总觉得一家食品公司怎么也能投入零售业？毕竟这是两种不同领域的行业。
这样的想法，是因为彼此经营的环境不同。例如美国人口有2.4亿，日本人口也有1.2亿，这样大的市场，就是只有一项产品，也不愁没有销路，自然也没有多角化经营的急迫性。
台湾却不同，人口只有美国的十分之一，市场胃纳相当有限，企业除非多角化，否则始终是绑手绑脚，永远长不大。
“统一”向零售通路发展，开头几年备感辛苦。今天，7-Eleven与家乐福超市已经成为企业界公认的标杆企业。这两个企业不仅是“统一”的金鸡母，更是未来分散经营风险、保障获利的最大保证。
在获利上，目前，统一超商与家乐福每年为“统一”赚50多亿，对我们贡献良多。分散风险部分，这两大零售通路让我们在未来市场仍拥有竞争的优势。
从大趋势来观察，台湾的食品市场正逐渐对外开放，将来一旦全面开放，包括海外与大陆成本低廉的产品一定蜂拥而至。到那个时候，台湾的食品工业根本无法也无力与其竞争，首当其冲的将是食品制造业，许多工厂恐怕都得停工。
不过，这样严酷的竞争态势并不影响我们。因为我们在东南亚各国与中国大陆，早就透过多角化经营设有生产工厂。这些地方所生产的产品可以取代台湾本地的产品，源源不断地进口。同时，通过我们的零售通路，还可以销售到台湾各地。
那时，台湾的食品工业纵然停顿下来，“统一”的生产事业无法与国外竞争并要宣告结束，可是我们仍有好几张王牌可以打，这些都是拜多角化经营所赐。
| 
