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记者 李星慧
“合兴不行了。”一位油脂业资深人士在两个月前曾对记者这样说。本月初广东最大的食品代理商华新贸易公司宣布结束对番禺合兴油脂有限公司的一级代理；由于不时断货，万佳、百佳、岛内价、天贸南大、王府井、好又多等卖场已经难觅合兴旗下的骆驼唛、狮球唛、厨宝等产品。种种迹象似乎验证了外界对合兴的传闻。据说，合兴遭海关调查后一蹶不
振，加上经营不善，如今已沦落到要出卖生产线甚至关厂。这家昔日在广东食用油市场上呼风唤雨的油脂大佬如今真的日落西山，从此退出历史舞台？由于港资公司特殊的纪律和之前媒体一味的“揭短”，合兴公司高层似乎怕了新闻单位，一直在回避记者的采访。几经曲折，记者才采访到一位曾经负责过合兴市场部，在食用油界工作多年的人士，了解到一些内情。
被迫斩断供应链
这位不愿公开姓名的人士表示，合兴将今年的销售目标订为以往4万吨的一半，并退出一部分大卖场的策略实际上是谋求生存的战略。他告诉记者，目前所有的小包装食用油企业都身处微利和亏本环境，不光是原料成本高，加上流通渠道各种环节的层层盘剥，把企业压得透不过气。“食用油已成为了大卖场促销的重要武器，而款项的拖欠也常常使企业在一个卖场积压大量的资金，合兴对成本利润看得很紧，唯一的方法是斩断供应链环节，这也是导致与华新的合作中止的原因，不仅仅是外界所说的因为货源不稳定那么简单。”
那么其它食用油企业又是如何生存的呢？“其它企业有其它的产业在支撑，这点合兴是有点先天不足。”据这位人士透露，福临门有豆粕和饲料的生意，南顺有面粉业，金龙鱼有特种油脂如人造奶油、起酥油，人造黄油等，他们都在用这块外人看不到的利润补贴小包装油。“而且其它企业贴近产地收取原材料，产业布局走到了合兴的前面，比如嘉里粮油。”
由于合兴是香港的上市公司，在大陆食用油市场回报率低甚至负利润的前景不明朗情况下，面对股东必须断臂求生。
海关调查确实是打击
当记者问及去年底遇到海关调查导致外界传闻合兴走私一事时，该人士表示，海关确实在去年底怀疑过合兴油脂把加工后的进口大豆油内销，但他否认合兴走私，“如果是走私，海关早就定案了。”他告诉记者，合兴是全球知名品牌，像走私那么严重的行为，海关是绝对不会放过的，但至今未做处罚就说明问题绝不像大家想象中那么严重。“合兴供应香港地区的产品有一部分是在番禺加工完成，那时由保税区操作，进口豆油直接从关内进到仓库，难免会有损耗，番禺海关来到企业来抽查时，漏了十斤八斤都算是违规。”同时他也承认，海关的调查对合兴来讲是有打击的，“香港公司和内资公司操作不同，比较谨小慎微，作为一家上市公司，遇到对企业品牌损害的事情，面对股东和股民的责问，必须解答问题，否则股东不会投资一分钱，所以海关事件也使合兴进入了一个休整期。”
卖生产线不代表企业停产
合兴要卖生产线的传闻早已传得沸沸扬扬，该人士对此表示不太清楚，但他认为因为卖生产线而推断企业不行的想法并不合理。他给记者这样分析：食用油企业的生产线分为两部分，第一部分是最昂贵的榨油和炼油设备，合兴在这部分的投资达到了两个亿，不论从设备的装卸和价钱上来讲都不可能有企业会购买。第二部分生产线是不值钱的罐装线，一般价值几十万，最多上百万，就算合兴在生产能力过剩的情况下想卖掉一两条罐装线，这些钱对于一个有4个多亿投资的企业来说实在是杯水车薪，更何况现在其它油脂企业也同样存在生产能力过剩的情况。所以这种推断不符合逻辑。同时他也承认合兴的生产能力确实存在过剩的现象，所以在对外承接0EM的业务，“但贴牌加工不等于把生产线卖掉啊。”
这位人士还向记者解释，合兴的做法要从经济管理和企业管理的角度来看，不能光看市场营销管理。他说，当一个企业面临着微利和亏本的环境，那么为了减少中间盘剥的高费用而主动地砍断某些流通环节，缩短供应链，甚至减产，这种瘦身减员的方法，可能是非常残酷的，但亏的只是人力成本，机器折旧等基本固定费用，企业并不会死掉。但如果流动资金亏了，就等于是大出血，企业会彻底玩完。
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