消化道保健食品国际市场大
据一个国际食品研究机构的研究报告显示,目前消化道保健食品在国际市场具有令人瞩目的商机。种种信息表明,许多食品巨头正致力于此类产品的开发生产。
生产厂家在确保日常食品中仍然保持原有活性物质的同时,在面包、谷物和非常规饮
料中增加一些活性成分。而由此带来的结果是:2002年在欧洲、美国、日本、澳大利亚这些主要市场中估计有价值43.5亿美元的市场份额。这些地区销售量的增长,是由于人们认识到此类食品具有调整消化道菌群、调整消化道生理机能的作用。振雅
欧洲巧克力市场空间大
据法国巧克力业公会前不久发表的数字显示,近年来欧洲糖果市场不断增长,每年的销售额为360亿欧元,其中巧克力的销售额达216亿欧元,占60%。
统计表明,瑞士人对巧克力情有独钟,年人均消费巧克力10.55公斤,其次是奥地利人,平均每人每年消费9.58公斤,挪威人以8.6公斤位居第三。相比之下,法国人对巧克力并不十分喜爱,年人均消费量仅为4.86公斤,居德国人(8.15公斤)、英国人(7.78公斤)和比利时人(5.3公斤)之后。
正亚
吐出即化的生态口香糖
墨西哥科研人员经过4年努力,成功用人心果树胶乳制成“生态口香糖”,据介绍,该口香糖有生物降解功效,一吐出口很快就化解消失,不会造成环境污染。另外还有清洁牙齿口腔和消除疲劳等特点。
据悉,此种“生态口香糖”的开发受到古代玛雅文化的启迪。据历史记载,玛雅人平时喜爱咀嚼人心果树胶乳,用以洁齿提神,研制人员在保持玛雅人采集人心果树胶乳传统工艺的基础上,又发明了一套独特的生产工艺和工具,使人心果和口香糖的纯度高达100%。亚文
日本电热地毯市场升温
电热地毯在日本是用来加热特定环境的安全方便的家用产品。它的基本功能是给用户足部取暖,在日本有很大的市场。每年都有多种型号的电热地毯被开发出来。
上月在日本东京新宿最畅销的电热地毯是三洋的一个品种。该装置的加热元件被分为三块,用户可有四种加热区域的选择:全部区域,左边,右边和中部,在地毯在下面还有较厚的织物用来阻止热量传导到地板上。
中国轮胎需求量持续增大
由于中国大陆汽车市场茁壮成长及公路建设不断增加,持续带动了对轮胎的需求量,并影响天然橡胶的价格。
近期国际橡胶报价持续上涨,其中天然橡胶及合成胶都有不少涨幅。根据东京期货的报价,天然橡胶价格自今年6月以来已经上扬了30%,目前已经超过伊拉克战争前的高点而达1300美元/吨。
自加热食品罐头受旅游者欢迎
英国一家食品公司最近研制开发成功自加热食品罐头产品“HOTCAN”,这种罐头一上市就受到了旅游者和野外工作者的欢迎。
据科研人员介绍,这种食品罐头的制作工艺是:将一个可容425毫升食品罐头放入一个可容794毫升的罐头中,组成一个双层食品罐。在小罐中放入已加工的食品并密封,然后放入大罐里。两罐缝隙下方加入石灰粉末,粉末上方是装在塑料袋中的水。罐外用发泡聚乙烯包封,以利保温,然后罐头上再加塑料盖。在食用时,先去掉塑料盖,再用针刺外罐上方的某一部位,使塑料袋中的水注入石灰,两者发生化学反应便产生热量,可使小罐中的食物温度上升至50℃。由于罐外有保温材料,内罐中的温度能保持1小时左右。振文
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