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投资1250万美元的乳品厂已立项，但不会使用“康师傅”品牌记者 黄海昀
继方便面、饮料之后，康师傅又将目光瞄准近几年快速增长的乳品市场。
昨天，在广州世界大观举行的康师傅爱心游园会上，康师傅（广州）饮品有限公司总经理蔡崇波向本报记者透露，康师傅将在广州投资1250万美元建立乳品厂。目前，已在广州
经济技术开发区东区圈地5万平方米，并已立项。
乳品将用“味全”品牌
蔡崇波表示，康师傅的乳品系列将使用“味全”品牌，而不会像饮料那样沿用“康师傅”的牌子。如果顺利的话，“味全”乳品最快明年将可在华南市场面市。
目前乳品市场的竞争非常激烈，常温型牛奶市场几乎被伊利、蒙牛等几大品牌瓜分，蔡崇波说，康师傅必须找准一个适合自己的切入点，走差异化道路。据透露，康师傅的乳品生产重点将放在冷藏型的纯鲜乳上，目前，公司正在华南物色奶源基地。而在华东，康师傅已在浙江杭州安吉建成一个3000亩的牧场，打造自己大华东区域的乳源。
走商超通路
至于乳品的销售渠道，康师傅的乳品系列将会着重走现代商超通路。蔡崇波称，在方便面、饮料上康师傅已建立了较完善的销售渠道，乳品借助原有渠道打开全国市场并不困难。因此，此次的乳品市场目标是针对全国的。不过，由于华东、华南的商超冷链系统较完善，这两个地区又是中国经济最活跃的地区，因此，可能步伐会快些，但并不排除在华北也将会有所动作。
并购“味全”意在进军乳业
台湾味全为台湾第二大食品公司，也是最大的乳品品牌。事实上，1998年生产康师傅的台湾顶新集团并购味全时就有非常明确的意图，那就是，想借助“味全”在乳品行业的优势及技术开拓大陆高端饮料市场及乳品市场。
据悉，目前“味全”每日C鲜果汁以及今年初才推出的“味全”优酪乳（酸奶），在华东市场同类产品的销售情况，已跃居位居前列。
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