|
记者 黄海昀
最近面粉涨价已牵动生产方便面、面包等产业链下游企业的神经。目前，已有部分下游厂家正在酝酿涨价。
康师傅：原料进价涨20% “目前，我们的面粉进货价已比原先高出20%，而且原来用
支票付款的现在也改成现金付款。”昨天，国内方便面巨头“康师傅”生产厂商顶益公司厂长叶明坤对《粤港信息日报》记者说，他们已明显感觉到来自原料涨价的压力。
叶明坤说，像顶益这类大型生产商，由于与原料供应商的关系较稳定，受到此次原料涨价的冲击相对还算小。但一些小型厂家则受影响严重。他表示，面粉涨价，厂家的成本已提高，再加上原料有限，面粉供货商为保证进货，原先用支票付款的现在都已改用现金，可能会导致下游小厂资金周转更困难。更严重的是一些不良的面粉小厂有可能囤积原料，哄抬物价，导致市场混乱。据称，目前市场上已有这种现象。
至于原材料涨价生产成本升高，康师傅方便面会否相应提价？叶明坤没有正面回答，他只是说：“目前正在评估”。
东海堂：酝酿涨价
面包生产厂商东海堂的厂长谢国强对记者说，他们的面粉进货价已涨了近10%。东海堂目前共有四家面粉供货商，目前已有两家已经涨价，另外两家也已通知会在近期涨价。据称，由于东海堂是这些面粉供货商在广州的最大用户，因此供货商对他们的涨价都显得相当慎重。尽管如此，仍然难逃涨价的命运。
谢国强说，除了面粉涨价外，糖、油、芝麻等原材料的涨幅也都很厉害，其中糖价涨了42%，油价上涨10%—20%。目前东海堂平均一个面包的成本涨幅高达10%。谢国强表示，他已经向公司董事局作了汇报，董事局正在研究酝酿产品涨价事宜。他说，涨价是不得已而为之。因为供应商表示，此次原料提价不可能在短期内回落，最快也要到明年5月以后才可能下调，而目前东海堂已承担原料涨价带来的成本压力半月有余，很难再继续承担下去。
他说，据调查，目前虽然小厂家的产品暂时还没看到涨价，但是他们已不做特价品了，所有产品都恢复正价销售，而且有的做芝麻饼的厂家也已因芝麻涨幅太大而停止该品种的生产。
| 
