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目前乳业关于“特浓奶”的争论大有鼎沸之势，陷入特浓奶漩涡的相关利益方也相继走上前台。手握“特浓奶”最大市场份额的光明，反应异常强烈，在媒体关于“特浓奶”的曝光文章发表的第一时间，即发布了措辞严厉的“特浓奶质量声明”。而业内专家依然对“特浓奶”持批判态度，由此一场关于“特浓奶”的是非纷争便开始了。但对普通的消费者而言，除了看到的是一片热闹之外，只剩下更多的茫然。
对此，记者采访了一位厂家代表，她介绍说，目前生产特浓奶的企业有多家，特浓奶脂肪含量正常应该是3．0。厂家在包装盒上标示得非常准确，消费者完全可以依据自己的需要购买。一位业内人士还向记者解释了生产工艺，先使用一种特殊的仪器，把牛奶的成分抽离，自动分成奶油、水、脂肪等，然后根据标准的不同，再向纯牛奶中添加这些或奶油或脂肪，以制造不同的品种。
对于近一段时间来自各方面对“特浓奶”的询问，中国奶业协会副理事长方有生表示：“我已经在不同场合说了很多遍了，目前的国家标准中根本没有特浓奶的概念，原奶纯奶都是自然和天然的，本身是多浓就是多浓，是多鲜就是多鲜。”
“特浓奶的产生，市场的需求是一个主要原因，在市场需求所产生的利润空间的吸引下，企业就迎合这一需求抛出了这一概念。”南京大学中文系讲师孙立尧如是说，“你可以认为特浓特香是一种商业炒作，但它迎合了某些消费者的需求，也是可以接受的。”如今的商家大战已经升级到了文化的层面上来，除了深深挖掘历史题材外，还要苦心孤诣地创造些新的词汇和卖点，孙老师深有感触，“标准的缺失让概念营销有机可乘，特浓奶只是厂家自己说了算，他们应该让消费者有知情权”。
南京农业大学的一位专家认为，其实特浓奶中添加奶粉，应该也是允许的，因为奶粉本身也是健康的食品，不过它的营养成分和鲜奶还是存在差异的，有些营养物质如维生素在加热中已经被破坏掉了。但是增稠剂是决不能添加的，因为标准中规定已经明确禁止。只要准确测定内含物，并在标识上标注清楚，做到内外一致，也谈不上欺骗消费者。薛蓓 朱亚萍
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