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10月份，全国粮油市场掀起一股涨价风。在广州市场上，不同品牌及品种的大米，30斤/包的批发价涨了0.5元—3元，增幅在1.1%—7.2%；零售价每包涨了0.5元—6元，增幅在2.1%—13.3%。另外有少数品牌大米的价格无变动。
油类产品价格的涨幅要高于大米，每箱批发价涨了2—4元，涨幅在4.3%—7.8%，零售价每瓶涨了6元—14元，涨幅在8.6%—16.7%。
近期粮油涨价的主要原因大致有三：一是今年国内粮油主产区由于受灾等因素，较往年产量减少。二是受国际市场影响，进口粮油价格上涨。三是人们对粮油后市价格的预期过高，导致短期内形成抢购局面。
粮食是一种特殊的商品，尽管它的供求关系存在刚性，但仍会遵循市场的供求规律。尽管粮油价格上涨，但从各粮油市场的反馈数据看，人们的大米消费量没有大的变化，仍然保持平衡状态。由于目前粮食库存的数量巨大，粮食总体供大于求的局面并未因此改变。所以预计11月份，大米的价格将保持现有水平，不会再有较大的增幅。
食用油作为大宗日常消费品和规模化工业产品，国家和大型企业均有合理的战略性储备，一时的、局部的脱销，与其说是库存不足，不如说是销量大增之下的调运不力。另外值得关注的是，在生产资料一片涨势中，厂家对商家提出涨价要求，这种人为的涨价压力能持续多久还不得而知。因此，11月份的油价走势尚难预测。
（本文数据由瑞宝粮油市场管理处提供）
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