滥补维生素会产生依赖症

　　本报济南电在广告的“狂轰滥炸”下，济南市的胡小姐也开始服用维生素，但她的身体并未因此强壮起来，反而经常感到疲劳。山东省千佛山医院营养科主任杜慧真就此指出，滥补维生素得不偿失，严重的可能导致“维生素依赖症”。

　　杜慧真说，目前服用维生素的人日益增多，许多商家因此过分夸大维生素的强身健体功能。然而，最新研究证明，过量的维生素会对人体造成损害。例如，人们普遍认为服用胡 萝卜素会减少癌症发病率，而英国一家权威癌症研究机构经临床测试得出了相反结论：食用过量的胡萝卜素反而会增大吸烟者患肺癌的机会。

　　杜慧真说，成年人每天摄入600微克—700微克的维生素Ａ，即可保持皮肤、头发及免疫系统的健康。而一片“多维片”中的维生素Ａ含量高达1500微克，如果人们在日常饮食中选择了强化牛奶或奶粉、麦片等，每天再多服一片“多维片”，就会达到中毒水平，可能出现恶心、腹泻、声音变粗、脱发、头晕、倦怠嗜睡、视力模糊、头痛等症状。作者：张晓晶文章来源：经济参考报发布日期：2003-11-8星 级：