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首批合格瓜不足10个
晨报讯上海也种起了自己的方形西瓜。昨日，记者在上海惠和种业有限公司试验农场里的办公桌上看见，和鲜花摆在一起作为装饰品的竟然是3个方方正正的西瓜。据介绍，这3个西瓜都是前不久刚从农场的试验田里采摘下来。这是首批上海产方形西瓜。
据试验农场的徐顺胜场长介绍，西瓜的种子来自日本。在瓜未成形时，工作人员就要给幼瓜套上“紧箍咒”———方形模具，这些模具是为西瓜量身定做的，要预计西瓜将长多大来制作模具，这样既不会因为模具太小而长爆裂，也不会因为模具太大而长不成方形。为了保证西瓜的质量，还要严格控制每根藤上西瓜的数量，一般来说，一根瓜蔓上只能保存一个西瓜，其他的幼瓜只能舍弃了。
试验农场从今年7月底开始首次尝试栽种方形西瓜，合格的方形瓜应该四个角周正，六个面平整。在这样严格的标准下，当10月中旬西瓜长熟时只有不到10个瓜长得方方正正令人满意。算上模具、种子等费用，每个方形西瓜的成本最起码在40－50元。这么贵的瓜味道怎么样？听说味道和普通西瓜差不多。
据徐顺胜场长预计，由于成本等原因，上海产的方形西瓜在近期可能只能出现在宾馆、酒店中作为装饰品，一般放1－2个月都没问题。但是，到明年5、6月份时，试验农场中方形西瓜的数量将超过100个，工作人员还将尝试用本地西瓜种子代替日本种子。届时，方形西瓜的成本将大大降低。
（实习记者陈抒怡摄影报道）
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