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本报上海电名不见经传的新昌，最近成为上海人节假日旅游的热点。驾车者、乘长途巴士者都纷纷把新昌作为休闲度假的去处。记者探问原因竟然是为了“鱼”。
“渔文化”与传统旅游的结合，激起了追求新鲜、时尚的上海人的兴趣。开业不到两年的新昌县现代水产发展有限公司养殖的宝石鱼，是原产于澳洲的淡水鱼。宝石鱼的外观极为诱人，通体银亮，体侧有1至3个黑色发亮的椭圆形斑块，宛如镶嵌的宝石；同时还可以看
到零星的小斑点，鱼在水中游，姿态优雅，美不胜收。许多人都是冲着这种难得一见的鱼类而去。
迷恋于新昌游的游客，可以观赏宝石鱼，还可以品尝宝石鱼的美味。宝石鱼的肉质细嫩，肌间无刺，有韧性，无腥味。游客说，可与昂贵的石斑鱼相媲美。据介绍，宝石鱼不饱和脂肪酸含量高，为目前鱼类中含量最高的鱼种，并含有丰富的钾、钠、镁、氨基酸等人体需要的营养元素，因而被当地人称为保健食品。
在上海水产大学教授的帮助下，新昌已建成宝石鱼及其他珍贵鱼类的养殖示范园区。新昌以“渔文化”依托，形成了“渔文化”的观光旅游特色，将依山傍水的地方建成了度假村，并修建了几十个鱼池。一批经过专门培训的导游，运用风趣的语言、图片展示、碟片放映，向游客介绍“渔文化”知识，鱼与人体健康、鱼营养价值等，游客一边观赏鱼，一边又增加知识，增加了观光旅游的价值。而且，在当地就能品尝新鲜、美味的特色鱼，一饱口福。
新昌还是一个历史悠久、人文荟萃、风光秀丽的山区县，自古以来有“东南眉目”之美称。旅游资源十分丰富，有自然景观、人文景观300多处，历来是佛家圣地、道家福地，是古代“唐诗之路”、“佛教之路”的精华所在，是山水诗、山水画的发祥地。全县可供旅游的面积达120平方公里以上，拥有大佛寺、穿岩十九峰和沃洲湖3个省级风景名胜区。新昌出产丰富，以“烟、茶、丝、术”为特产，被称为名茶之乡、桂花之乡和长毛兔之乡，游客在这里游玩后，还可购买土特产。因此，游客近悦远来。据悉，目前在新昌上海游客已占3成多。作者：季文 冯亦珍文章来源：经济参考报发布日期：2003-11-3星 级：
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