|
由于部分蔬菜农药残留较高，加之市民食用时没有很好地清洁，生活中食物中毒的事情时有发生。
作为天津市各种中毒物质筛选检测权威机构，解放军272医院毒物检测中心近两个月的食物毒检统计资料表明，近来天津市食物中毒事件呈上升趋势，总医院、铁路中心医院、儿童医院、一中心医院，以及各区县医院的送检毒物标本中有40％是食物中毒。中毒人群以妇
女、儿童为主，主要中毒物质为有机农药残留的苹果、桃子、葡萄、枣等水果和洋白菜、韭菜、油菜、小白菜等蔬菜，并以葡萄和韭菜、小白菜中毒居多。
272医院毒检中心毒检专家吴欣医生介绍，近期检测中毒的残留农药主要是有机磷、有机氯和有机氮三类，这些中毒物质是目前农民常用杀虫剂的主要成分。专家指出，不要认为田间地头的水果蔬菜最新鲜而盲目购买，这些未上市的物品大多没有经过质量监测部门的抽检，不能保证农药残留合格。专家建议，蔬菜食用时最好在水中浸泡半小时以上，水果食用时尽量削皮，葡萄等不好去皮的水果要少吃或经半小时浸泡。
农药中毒患者2小时内送不到医院，可采取以下急救方法：1．大量饮水，用鸡毛探喉咙，诱发呕吐中毒食物；2．用手指刺激喉部，诱发呕吐中毒食物；3．有条件的及时进行静脉注射阿托品，要反复注射，随后立即送医院。作者：郝柱平 周世华文章来源：经济参考报发布日期：2003-11-1星 级：
| 
