适应食品安全要求 中德合办欧盟食品质量培训班

　　中新社北京十月二十二日电(记者王进昌)近年来欧盟对中国出口食品安全问题提出了更高要求，去年年初更是以中国出口产品中氯霉素含量超标为由禁止中国动物源性食品出口到欧盟。为更好地适应欧盟对食品安全的要求，提高产品质量，努力促成欧盟对中国动物源性食品重新开关，中国食品土畜进出口商会与德国不来梅州实验室将联合举办“欧盟食品质量管理培训班”，为企业提供有关欧盟食品安全法规等方面的培训。

　　据了解，德国不来梅州实验室是一家在欧盟颇有影响力的民间独立检验实验室，其检测工作得到欧盟企业的广泛认可。此次来华进行培训的是该实验室的三位专家。他们的专业领域涉及生物、食品化学以及废弃物处理等，而且在质量管理和相关主题的培训方面有丰富经验。培训期间德方专家还将为参加的企业提供个别咨询指导。

　　记者今天从中国食品土畜进出口商会了解到，已拟定的培训内容包括欧盟在食品方面的法律要求、欧盟食品安全立法的发展趋势、食品业中的质量管理、食品(果菜、花生、茶叶等重点商品)的检测项目及检测方法、欧盟对有机食品(如茶叶)的要求等。培训的时间和地点为今年十一月三日至四日在山东青岛、十一月六日至七日在浙江杭州。完