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上海打造种源产业
晨报讯身高1．6米，体重600公斤，身上大片乌黑发亮的毛色中夹杂着漂亮的白色花纹———知道这样一头健壮的1岁公牛身价几何吗？1万美元！因为它是世界上产量最高、品种最优秀的种公牛———荷斯坦黑白花奶牛。近日，上海奶牛育种中心从加拿大SEMEX公司购买了17头这样的优秀公牛，使公牛存栏数达到80多头，一举成为国内最大的奶牛育种中心之
一。
记者昨天在位于上海五四农场的上海奶牛育种中心看到，这里的公牛舍全部采用钢结构，屋面是带保温隔热层的彩钢板，每一个牛栏内还设有一个公牛的“卧床”，保证牛儿可以在这里舒舒服服地休息。除了清洁的环境和充足的饲料之外，饲养人员还为这些身价不菲的奶牛设计了可以全天候放牧的放牧场，这样一来就可以避开上海多雨潮湿的季节，有助于防止公牛的蹄肢病。
大家都知道以色列的养牛水平世界领先，他们的一头奶牛一年可产奶9000公斤。相比之下，我国的一头奶牛一年产奶只有4000公斤左右。究其原因，是缺乏技术先进的、系统的育种工程和饲养手段。但从引进荷斯坦黑白花奶牛开始，上海已经开始着手打造优秀的奶牛种源。中加奶牛育种项目的加拿大专家罗森表示，五四农场科学的舍养设计在全球都属先进水平。
“对于上海这样的城市来说，发展‘种源产业’是十分有必要的。”市农委的有关人士这样表示。据透露，在上海市科技兴农办公室的资助下，今年年底育种中心还将从美国引进30头种公牛，到2005年存栏公牛将达到200头，年产冻精350万支，高产奶牛胚胎2500枚。也许将来我们喝牛奶的时候，不仅要考究它的质量，更要看它是哪个牧场、哪头优秀奶牛产的呢！（记者李艳秋）
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