老唐食品获HACCP认证

　　信报讯（记者朱伟东）国内首家运用高科技管理的工业化中式肉制品生产线正式投入生产。10月18日，北京老唐食品有限公司在大兴区工业开发区举办了新厂开业典礼。

　　据北京老唐食品有限公司董事长朱晓峰介绍，老唐食品的新厂建设是严格按照国际ＨＡＣＣＰ（危害分析与关键控制点）的认证标准建设的。其建筑设计、污水排放系统，以及内部的高科技设施、电脑设备监控的物流、人流、水流的智能化管理和完整的人力架构都通 过了国际标准的严格审核，这在中国熟食制作业中尚属首例。