本报讯近日,苏北新粳米已在杭州粮油批发市场抢鲜上市,而目前浙江省杭嘉湖平原一带的晚稻还在田里长穗。由于上市数量不大,价格高达2.10—2.20元/公斤,比2002年产的粳米高出0.30—0.40元/公斤左右。
大部分新粳米要到10月底、11月才成熟上市,这些抢鲜上市的新粳米,品质比成熟粳米稍微差一点,口感上糯性不够。不过,已有不少喜欢尝鲜的杭州市民来购买。预计新粳米
的价格将高开低走,随着后期新粳米的大量上市,价格将回落。近期,随着安徽新产籼糯米的逐步上市,自2001年9月以来一直呈上涨趋势的糯米价格开始下跌。其中江苏产粳糯米的价格从最高价的3400元/吨下跌了200元/吨,跌幅6.3%,现价3200元/吨;安徽产的籼糯米也从今年的最高价3000元/吨下跌了200元/吨,跌幅6.7%,现价为2800元/吨。
预计随着籼糯米的大量上市,糯米价格将走软。主要原因有:一是目前糯米的价格仍属高位,有下调的空间。看看历史数据:2001年9月,江苏产的粳糯米价格仅为1720元/吨,去年9月为2000元/吨;安徽产的籼糯米去年9月的价格仅1860元/吨。二是由于去年、今年糯米价格的大幅上涨,带动了农民今年种糯稻的积极性,预计今年糯米产量将有所增加。三是随着近期籼糯米的上市,价格又比粳糯米低,能够替代部分粳糯米,使粳糯米因需求分流而失去上涨的动力。
(李连庆)
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