来沪"客家"越来越多

　　晨报讯尽管山东、安徽等地蔬菜因受灾供货量减少，但河北、苏北等地主要蔬菜生产区供货量增加，福建菜、云南菜也开始向上海大量供货，上海市场节后价格回落了两成。

　　包括水产、果蔬加工产品的外地“客家菜”，目前以每天约3500吨的大流量向上海输送，品种有3000多种，数量约占全市每天消费量的55％。上海农产品中心批发市场节后每天集散近1000吨，其中60％来自外地。昨天，韭菜每斤批发价已从1元回落至0．7元，胡萝卜从 1．2元回落至0．7元。引进品种的蔬菜降价幅度也很大，如西兰花从3．2元回落至2．2元，橄榄菜从1．2元回落至0．8 元。

　　由于上海支持外省市民营企业在沪建设大型蔬菜批发交易市场，并已确立促进副食品大流通的良性机制，使得外地供货商薄利多销，上海市民也从中得到了实惠。（记者殷正明）