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今年国庆，沪上逛超市菜场的马大嫂们有了消费新课题：挑选农副产品，爱上有“认证”的绿色食品，善待健康，就是善待自己。
如今，在沪生活的老外多了起来，一些来自欧美的“洋马大嫂”在超市挑选蔬菜就偏爱有绿色食品认证标志的品种，细心的本地“马大嫂”也渐渐与“绿色”亲近，就是有的在没有绿色食品的超市，也干脆选择有虫洞甚至有菜虫的蔬菜，越来越多的“马大嫂”悟出道
理：选择农副产品，健康第一、“卖相”第二。
申城的农副产品市场上有两种倾向值得关注，一是不少品种采用特定的农药、化肥催生和防虫蛀，有时又加大剂量使用添加剂以确保品种果实丰满，口味鲜美，更常常增加防腐剂的使用以延长保鲜期。这些农副产品，表面上色香味美，讨人喜欢，实际上超量的农药、添加剂和防腐剂等均对人体健康不利。二是讲认证品种，讲究安全、卫生、营养，突出品种的自身品质、自然形态、自身风味，并通过国家特定的安全、卫生标准和行业质量标准的认证。据悉，目前在上海市场上出现的认证标志品种有四大类，即有机食品、绿色食品、上海市安全卫生优质农副产品和无公害食品。
崇尚健康的生活方式，许多精明的“马大嫂”已经炼就“火眼金睛”，明辨认证标志。目前沪上出现的四种认证标志都采用绿色相间的圆形图案，其中有机食品、上海市安全卫生优质农副产品、无公害农副产品认证均在图案中有文字明确表示；其次，这四种认证农副产品的主要品牌和品种可以通过中国农业绿色食品网查找，也可以通过上海市认证农副产品专卖店和上海市绿色食品营销网的网上超市买到货真价实的品种；最后可以关注认证商品的色香味，绿色认证产品由于产地无污染，生产过程中不得用农药、化肥、防腐剂和添加剂，可能在色香味上略有逊色。
据悉，目前上海市场偌大的农副产品王国中，认证产品所占的市场比例还相当微小，但作为一支生力军已有迅猛发展态势。“马大嫂”们关注健康生活，就要补上绿色消费一课。特约通讯员杨济诗孙霞琴本报记者皇甫萍
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