海鲜要装透明袋里卖 北京启动“水产品质量保障体系”

　　信报讯（记者吴焕）从10月1日起，消费者在红桥市场购买鲜活水产品时，有权要求经营者使用带有市场标识的透明塑料袋为您盛装水产品。当您目睹经营者称好货物的重量后，可再用黑色塑料袋进行外包装，并充氧保鲜。

　　这是崇文工商分局在全市率先推行的“水产品质量保障体系”中的重要内容，确保消费者在购买水产品时可以“透明消费”。

　　据悉，水产品已纳入本市“食品放心工程”的重点监管范围内。而崇文区红桥、天民等市场每日所销售的鱼、虾、蟹、贝等活鲜水产品的数量占全市80％以上。

　　针对水产品交易过程中容易出现的“以次充好”和“缺斤短两”等问题，红桥工商所分别制定了“市场准入”和“透明消费”的举措。规定凡是进入红桥、天民等市场销售的水产品，必须要有原产地的检验检疫、卫生许可等证明及营业执照、供货协议、商标注册证明。当水产品在市场复检合格后，方可上市出售。

　　商户销售水产品时习惯用较厚的黑色塑料袋盛装，这很容易因袋子重量及袋内含水量产生纠纷。红桥工商所要求商户必须使用透明塑料袋进行盛装，并当着消费者的面充氧保鲜，从根本上杜绝了“缺斤短两”的发生。