阳澄湖大闸蟹贴上防伪标 “场地挂钩”保真大闸蟹

　　信报讯（记者吴焕）昨日获悉，水产品首次进入了“北京食品放心工程”。在崇文工商分局的引导下，本市最大的水产品市场——天民市场与阳澄湖签订了“场地挂钩”协议。消费者在购买阳澄湖大闸蟹时要注意是否带有防伪标识。

　　天民市场每天大闸蟹上市数量为10吨左右，占全市交易总量的70％。为保证北京市民吃到货真价实的阳澄湖大闸蟹，在崇文工商部门的监督下，天民市场首次与阳澄湖的4家养殖 厂签订了“定向供货，场地挂钩”协议书，规范进货渠道。据介绍，来自阳澄湖的大闸蟹每只身上都有“防伪标”，养殖厂有的在蟹背上固定一张绿色的品牌标签，有的干脆用激光把产地和品牌打在蟹壳上，非常容易辨认。

　　红桥市场管理所所长鲍文君表示，规范好品牌大闸蟹后，工商部门还将对节日市场消费者反映较多的商贩偷斤短两、掺杂使假现象进行查处。对消费者投诉三次以上或出现严重坑害违纪的商贩，将坚持清出市场。