记者 海诗
香港是个五光十色的美食天堂,到香港旅游,你可以品尝到世界各地的美食,而发达的商业使得在香港吃喝玩乐十分之方便,人们往往只需要锁定一两家大型的商城,便可既满足了购买欲,又过足了口瘾。老记此番特地为即将到来的黄金周提早前往香港“侦察”,为内地游客们推荐几处赏心悦目的觅食点。
书中自有咖啡香
香港很流行在书店里喝咖啡,商务人书店和新派书店叶壹堂里都设有独立的咖啡厅。在地铁九龙塘站“又一城”里的叶壹堂是首间设有咖啡厅的书店。咖啡厅布置得十分精致,有点像哈根达斯雪糕店的风格,在书店门口,左边是诱人的蛋糕柜,右边是琳琅满目的中西书籍,每个经过的人都会有种冲动:在这儿买上一本心爱的书,然后在咖啡屋里坐上个把小时,让大脑享受美文的同时,舌头也不离美食。书香和咖啡香交融在一起,这是精神食粮的真正体现。
“米”概念餐厅
享受完泛着书香的下午茶,在商城里再看上一场最新上市的电影,转眼便到了晚餐时间,不妨到“米”餐厅用“米卡”来“嘟”自己喜爱的食物吧。一种米养百种人,其实百种米也可以养一种人,“米”餐厅里能品尝到全国各地的风味小吃。到“米”餐厅的顾客,会先得到一张米卡,顾客要点菜,只需先到设在餐厅各个角落的电脑屏幕前,用手指轻触屏幕,点出自己想要的菜,然后用米卡在上面一刷,“嘟”的一声,所点的菜便已经通过计算机把“Order”转给了厨房与侍应生。顾客坐自己座位上等候即可,这比起广州某些餐厅,侍应生手持PDA为顾客点菜更加方便快捷。将现代科技与传统饮食文化结合在一起,香港走在了时代的尖端。
用海景佐餐
能观赏海景的餐厅,在国内通常不是五星级酒店的豪华餐厅,就是高级度假村的西餐厅。而在铜锣湾的世贸中心里,几乎所有的风味餐厅都面向迷人的维多利亚海港景色,上海菜、日本菜、韩国菜、美国菜,就连麦当劳,也都能在海景的簇拥中,到了傍晚,蔚蓝的海水轻轻飘荡,天边一抹残阳映照着白色的帆船远游归来,有这举世闻名的海港美景为你佐餐,可算人生一大乐事。
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