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去过上海金茂君悦大酒店的人，一定对位于酒店54楼的空中大堂印象深刻：一个双层挑高的空间，透过全透明落地玻璃窗，将上海繁华的景致尽收眼底。“要知道在设计初稿上，大堂是被放在底楼的。”凯悦国际酒店集团总裁曹令高（BerndChorengel）在记者采访本上画着草图，描绘自己当时的“神来之笔”，“是我执意要把大堂放在54层的位置，这样客人一到大堂，就有一种豁然开朗的感觉。”
这个别具匠心的改动，与酒店里“时空隧道”般33层高的中庭一样堪称设计经典，让金茂君悦成为极致摩登艺术的象征。凯悦最新的一个项目——9月10日在北京开工的北京柏悦酒店延续了相似的思路，摆脱底楼压抑的环境，将大堂直接搬到酒店最高的一层，被曹令高戏称为“倒立的酒店”。
除了“空中大堂”这样创新立异的内部设计，酒店里充分糅合地方艺术的装饰风格也是凯悦的独到之处。“每天早上客人醒来，不需要向窗外张望，只要看看房间里的摆设，就知道他现在身在何处。”看看上海金茂君悦大酒店房间里上海窑内烧制的冰罐，到嵌有红底金字唐诗的中式漆器屏风，足可以解释曹令高对地方特色的要求了。
从地方特色延展开，曹令高又提出“CulturallyCorrect”（文化正确，即对本地文化充分的尊重与融合）的概念。在世界上任何一个地方的凯悦品牌酒店，不但要在设计、服务与理念上尊重本地文化，更要将摩登的现代概念融入本地文化。比如在内部装潢上追求高科技与西方装饰主义（ArtDe-co）的上海金茂君悦大酒店，外形取中国竹笋“节节高”的寓意。新近开工的北京柏悦酒店则是在大楼顶端展现一个传统而又独特的中国灯笼造型。
担任凯悦集团总裁近20年来，曹令高游历各国，中国一直是他深爱的国家，上海在他眼中，则是一个惊人的城市。“1988年我第一次来上海，从黄浦江上看浦东，只看得见农田和农舍。十几年过去了……昨天夜里，我在浦西欣赏浦东的夜景，无法相信这就是我记忆里的地方……”他还向记者透露，此行到上海的目的之一，就是筹备在上海开出第二家凯悦品牌酒店，选址在风情万种的北外滩，“我相信和金茂一样，新的凯悦酒店将成为上海又一个引人注目的地标”。
本报记者程艳
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