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本报讯记者焦艳玲报道：压力锅以其节能省时、使用便捷的优势进入千家万户，赢得广大消费者的青睐。但是，近年来，因压力锅爆炸伤人的事故时有发生。由于它是高温高压作业，一旦出现质量问题或操作不当、安全防护部件失灵，就有可能发生爆炸，轻者损坏物品，重者伤人致残、致死，压力锅的质量和安全关系到千家万户的安危。
记者从北京市消费者协会了解到，我国已从1993年起执行GB13623－92国家标准，旧标
准ZBY73006－85同时废止。发生爆炸的压力锅一般是国家已经明令禁止生产销售的旧标准压力锅，而且随着压力锅使用年限的增长，锅牙磨损变薄，硬度、整体强度也逐渐下降，在使用8年后，热爆模拟试验值已经接近安全压力限度，继续使用极易发生爆锅现象。
现在市场上的压力锅品种多、品牌多，名牌产品也不少，但伪劣产品混杂其中，鱼目混珠。因此，消费者在选购压力锅时，要学会辨别优劣。
压力锅按照国家标准要求必须设有3种安全装置：限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。消费者应选购具有上述3种安全装置的压力锅。目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合国家标准要求的。
消费者购买压力锅时，要注意产品是否有商标、厂名、厂址，一定要查看压力锅是否有合格证，选择知名企业生产的型号较新、出产日期较近的压力锅。
按照国家有关规定，压力锅最高使用年限为8年，凡超期使用的压力锅均为不安全压力锅。对此，消费者切不可存侥幸心理，超过使用年限的压力锅无论有没有损坏的迹象都要更换。希望压力锅生产销售企业按照现在的国家标准产销压力锅，坚决将国家已明令禁止产销的旧标准压力锅淘汰出局。
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