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本报记者 程国慧
9月12日，伊利集团呼和浩特牧场园区示范工程竣工剪彩典礼隆重举行。令人大感意外的是，该典礼不仅被列为伊利集团十周年庆典的重头戏，董事长郑俊怀、总裁潘刚等集团核心人物悉数登场，而且当地政府官员也极度重视，在现场发表了激情洋溢的讲话。
各种迹象表明这一切大有深意。业内人士称，之所以如此，最根本的原因在于新竣工的牧场园区，乃是伊利这位乳业巨头继“公司＋农户”之后，在奶源基地建设方面开创的又一种全新模式。
据悉，伊利牧场园区采取的是招商引资的方法，在全国范围内招纳经济状况良好、掌握丰富的养殖经验和技术、有一定基础奶牛的养殖大户进驻园区，并提供优惠政策。牧场园区将实行封闭式管理，计划每户成年母牛头数起步为50头，最多发展到100头，分两年实施。每一个牧场园区内第一年奶牛总头数为3000头，第二年发展到5500－6000头。预计第一年内园区日收奶量为36吨，年收奶量为1.3万吨。
示范工程的成功实施显然意义重大。因为按照规划，伊利将在其全国的奶源基地内，按每年2－3个的速度进行推广。
业内人士指出，牧场园区这种新模式，是对“公司＋农户”这一传统模式的革新，其目的是提高奶牛养殖规模和品质，不断满足企业用奶需求，带动周边地区多年来形成的分散饲养模式向集约化经营方向发展。逐步由大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地。
伊利牧场园区的兴建，延续了伊利一以贯之的“基地为本，品质为先”的发展路线。当这种务实举措融入创新元素的时候，其对企业良性发展的推动是非常明显的。与此相对应的一个事实是，当前乳业问题丛生，追根溯源其实都是企业在奶源、在品质上的大意，相信随着伊利所开创的规模化现代牧场园区模式的推广，将在很大程度上可以有效地解决奶源方面的诸多争议，此举对我国当前正处于竞争白热化状态的乳品行业再次起到正本清源的作用。
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