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内地饮食名店“吃”香港

http://finance.sina.com.cn 2003年09月11日 07:39 经济参考报

  本报香港电内地开放“个人游”,不仅为香港饮食业注入强心针,也吸引了不少内地著名饮食集团纷纷来港开设分店,大展拳脚。据香港媒体报道,他们迄今已为香港提供了近千个职位。

  在全国拥有10家分店、数年前便登陆香港的“小南国”沪菜集团,日前在铜锣湾开设第二家分店。“小南国”董事王中英表示,由于看好香港饮食业前景,尤其是现在上海市民
能“个人游”来港,旅客将源源不绝,集团已计划在另一个旅游区尖沙咀开设新分店,迎接内地旅客。

  全国百佳饮食企业“谭鱼头火锅”,7月在湾仔开设全港第一家分店后,也表示有意在今年底再开设另一家分店,并聘请120至150名员工。店长黎英伟说,“谭鱼头火锅”开业两个月已有盈利,顾客光顾需要提前一周订位。

  在上海创业近60年、有“点心状元”美誉的点心名店“王家沙”,去年12月在港开设首家分店后,8月底再开第二家分店。王家沙董事、总经理陈海宝说,“个人游”有助带旺香港经济。文章来源:经济参考报发布日期:2003-9-11星级:






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