·刁俊源·
沙漠变甘泉,这句耳熟能详创造奇迹的比喻,在美国拉斯维加斯就见证到了。值得探讨的成功之处很多,今次亲临考察,得要从商业角度的经营模式说起。
大多的商业竞争,企业都希望能一枝独秀,雄霸一方地占有绝大部份的市场。这种概
念在沙漠中,又或者在不成熟的市场中,很难有生存的空间。以渺无人烟的高温沙漠地带,要吸引消费者,要创造足够让企业生存的消费需求,一个独家的投资实在不足够。假若要从零开始到累积足够基本营运的回报,从风险投资的角度计算,一家独资的风险太大,绝不合算。
经营零售业,特别是百货商场的,都应该知道(CriticalMass)这个投资风险,意思是非要到某一个面积和店铺的组合以上,不然这个百货商场便不能生存。拉斯维加斯的成功,是因为她聚集了各方的投资,不同经营对手,百花齐放。绝对没有特别一家企业能够抢尽市场,相反,各企业都了解到一起投资,各具特色,维持双赢的重要。
以百花齐放为例,每一家酒店都各自把世界级名胜搬过来,法国巴黎铁塔、意大利水城威尼斯、美国自由神像、埃及的金字塔,唯独欠缺中国的历史性象征。还有其他特色的吸引主题,如全世界最大的音乐喷泉,生态动植物园等,让消费者目不暇给,留下深刻印象。这种投资性的联手,但又没有互相硬抄袭的恶性竞争,得益的首先是整个沙漠的奇迹,然后各企业自然有收获。
“赌”本来是令人反感,容易造成不爱赌博的人之抗拒,不过在赌博之上,加插了小朋友和男女性都受落的丰富美食,和购物商场,这就摇身一变,由赌博的劣性变为全家老少都能尽享的家庭渡假圣地。
最便宜又富特色的自助餐厅,都是位于各大赌场酒店之内。早、午及晚餐都可以尝到吃不完,食不尽的自选食物。要是在赌场输光输掉,一下子便可以借食来解愁,心情也易放下。要是同行的家人没有赌的话,更觉得便宜,像赢了赌场似的,心情更轻松愉快,一家乐也融融,下次光临。
赌场最终必定能以长赌长有,大庄家的身份赢倒赌客。男士消费者的一关易闯,女的消费者也逃不过,各大赌场都附设有购物商场,让女性逛个够,买个够。
在拉斯维加斯的商场不计其数,其中一个有接近10万平方米,它以欧洲古代建筑作主题,天花板全天气式变化,日间和夜间的灯光都不一样,尽量配合室外的自然感觉。再加上几乎所有知名的男、女、小孩品牌,一家人去消费都可选择到称心的牌子,正可谓成行成市的配搭,真的无法抗拒。更令人信服的,是各商场设有各式各样的饮食餐厅,那怕太太或女朋友迷失于上千平方米的品牌旗舰店铺内,男士们都可以悠然自得地坐于一方。
近年拉斯维加斯还吸引到展览馆的投资,不光家庭消费,连商业消费也开创过来。正是这原因,本人才可一睹奇迹。
作为企业老板,投资策划者,希望能从这个沙漠甘泉中,启发到什么是以客为本的服务及构思,策略伙伴式的投资配合,以营造双赢的大环境来赚取各自的成果。
(作者是香港才略天下顾问有限公司董事)
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