多元资本投身广东“菜篮子”(图)

“望家欢”珠三角布局，“农产品”整合农批市场　　多元资本投身广东“菜篮子”

　　珠三角的“菜篮子”正在悄悄发生革命。继去年广州“菜篮子”的主力工程、肉菜市场超市化的主力操盘手“家谊”和“家盈”拉开了广州“农改超”运动的序幕之后，在广州周边盘驻多时的其他资本亦觅缝杀进羊城——本月初，有“珠三角菜总管”之称的深圳望家欢在广州悄然安营扎寨。与此同时，上市公司“深圳农产品”亦迈开收编步伐，在成功受让深圳市集贸市场有限公司90．8％的股权之后，又将全国最大的产地市场山东寿光农批纳入麾下。

　　蔬菜配送市场超60亿

　　本月初，窥视广州多时的“菜总管”深圳望家欢终于将扩张的触角伸进了广州。“光送菜一项，菜篮子中就可掘金无数”，望家欢掌门人高军如此说。

　　据高军介绍，在广东仅深圳市的农副产品交易额一年就超出100亿元，广州的农副产品总交易额亦达到130亿元。高军保守估计，珠三角“菜篮子”需要依赖集团配送的份额超过60亿元。

　　现在，望家欢已占领了深圳送菜行业60％的市场，成为深圳送菜行业的霸主。望家欢随后又将触角伸至珠三角腹地，在南海、东莞、珠海多地设立了新鲜菜配送点。同时，望家欢以配送菜为依托，开始向食品深加工、餐饮管理方面纵深发展。

　　望家欢毫不掩饰其对广州市场的垂涎。高军说：“广州市目前从事农副产品的公司和个体户达400多家，但绝大多数是小企业或个体经营。”据高军透露，“望家欢”广州公司刚一运营，全球著名的餐饮连锁企业索迪斯及广东省人民医院、省军区干休所以及越秀区人民政府等单位就纷纷与其签订了“食堂农副产品配送合同”。

　　“深圳农产品”推动农改超

　　当然，希望在政府“菜篮子”革命中大快朵颐的企业不止“望家欢”一家。作为全国农产品流通领域惟一的上市公司，深圳农产品股份有限公司董事长林家宏认为，该行业大整合已悄然开启。

　　继布吉农批建成全国最大的销地市场（供应深圳蔬果总消费量的85％）之后，深圳农产品日前又将全国最大的产地市场山东寿光农批纳入麾下。而在此之前，深圳农产品以4500万元的价格受让深圳市集贸市场有限公司90．8％的股权。后者的主要资产——16家集贸市场交由旗下企业“民润”分批进行超市化改造。

　　目前，民润已将去年转让“华润万方”股权所得的1．4亿元资金全部投入肉菜连锁超市，公司预计5年内在华南地区的肉菜连锁超市将达到800家。与此同时，民润以3700万元的代价控股51％的广州岛内价，在广州形成了与“家谊”的良性竞争态势。

　　深商迈开外省扩张步伐

　　除垂涎广州“菜篮子”之外，不少深商亦迈出了外省拓张步伐。去年年底，望家欢在完成珠三角布局的同时，亦成功将送菜业务拓展至大上海！其目标是在未来5年内，在全国再开10间分公司。而深圳农产品亦计划花费3至5年时间进行全国性的收购兼并，全面挺进北京、武汉、成都等大中城市，构筑全国性的农产品批发市场体系，最终实现800亿元至1000亿元的交易额。

　　本报记者　金杜　实习生　周文

　　分析

　　送菜服务大有钱图

　　在庞大的产业链中，“菜篮子”涉及的上下游产业无数。而其中的送菜服务在物流配送业发达的欧洲国家颇受欢迎。大到单位食堂，小到家庭用菜，都有专门的送菜公司提供服务。因此望家欢掌门人高军说，送菜服务在珠三角的市场潜力巨大。

　　据统计，目前深圳有60％以上的机关企事业单位食堂都撤销了原先的后勤采购部，改由专业送菜公司直接提供服务。珠三角由专业送菜公司提供服务的单位包括各大银行、机关团体、部分规模较大的企业以及深圳的一些大中小学。而“菜篮子”专家指出，随着市民消费观念的转变，剩下40％的市场份额终将会被送菜公司所占领。

　　据了解，深圳机关和企事业单位基本上都有自己的食堂，大的单位一个月仅蔬菜瓜果的配送量就达到一两吨之多，送菜公司的市场潜力巨大。以“望家欢”为例，该公司经过5年发展，大客户从成立之初的一家发展到现在的三四百家，总资产已近亿元。高军笑称自己是从“菜篮子”里淘到了“真金”。

　　吴伟洪　摄