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消费时空
广东省质监局市场抽查表明茶饮料七成不合格
本报讯（记者／孙茂勇 通讯员／赵德成 梁健明）广东省质监局昨日通报了月饼、茶饮料、卫生巾等在今年第三季度的质量情况，其中中秋月饼合格率为87．3％，茶饮料合格
率为30％，卫生巾的合格率为100％。
放心食用“标准月饼”
广东省质监局昨日通报了月饼质量监督抽查结果，并公布了46种不合格的月饼名单。今年月饼生产厂家由于普遍实行了新标准，质量有保障，省质监局抽查1001批次月饼，合格870批次，合格率达到了87．3％，其中卫生指标合格率高达99．1％。
抽查结果显示，我省今年月饼质量最好的是汕头、潮州、肇庆，合格率为100％，其次为广州、惠州、东莞、珠海，合格率为90％以上，但个别山区市抽样合格率相对较低。由于今年国家实行了月饼新标准，其中“月饼馅料”标准是强制性标准，对月饼馅料的分类、技术要求、标志、包装等都作了严格的规定。作为月饼“关键部位”的馅料，今年上市的月饼普遍符合要求。结果表明，本次抽查不合格项目主要是水分超标（月饼容易发霉）、脂肪超标（过于油腻）、总糖超标（太甜），以及标签不合格，另外有10批次月饼的卫生不合格，表现为菌落总数超标（主要是霉菌和酵母菌）。其中，清远市有3家企业生产的月饼菌落总数为多不可计。
茶饮料七成不合格
这次抽查的全省41家经销茶饮料和含乳饮料企业结果表明，含乳饮料质量较好，但茶饮料质量问题突出。其中茶饮料抽查40批次，有12批次不合格，抽样合格率只有30％，而含乳饮料的抽查合格率约85％，两种饮料整体合格率只有57％。
目前，各种果味、茶味的茶饮料繁多，质量、价格差异较大，相同重量的茶饮料产品，价钱相差近3倍，可谓参差不齐。由于受到低级低价的冲击，茶饮料市场处于无序竞争状态，产品质量问题较为突出。
首先，部分茶饮料没有茶成分，实属伪劣产品。抽查发现，45％的茶饮料产品没有茶多酚含量，全部是含色素的饮料水，但价格高，容易欺骗消费者。
其次，滥用食品添加剂问题突出。食品添加剂有严格的限量规定，按照有关标准规定，茶饮料中不得添加山梨酸和苯甲酸。抽查结果显示，40批次的茶饮料中有23批次含有梨酸或苯甲酸，占抽查总数的57．5％，其中，标称东莞市万家乐食品有限公司生产的“粤兴”牌345ｍｌ／支冰红茶，同时含有以上两种添加剂。
再次，微生物指标不合格。主要是菌落总数、霉菌和酵母菌超过标准要求。其中，标称番禺乐美源食品饮料厂生产的金之花冰红茶菌落总数超过标准220倍。
卫生巾100％合格
广东省质监局昨日还同时通报了茶叶、米排粉、卫生巾的质量抽查情况，其中茶叶合格率93．2％、米排粉合格率100％、卫生巾合格率100％，质量普遍较高，不过茶叶中铅含量超标问题需引起重视。
本次我省共抽查了44家企业的44批次茶叶产品，合格41批次，质监部门按照国家有关标准对茶叶的感官品质、标签、铅含量及农药残留等10项标准进行了检验，结果令人满意，特别是一直以来存在的农药残留问题，今年得到彻底改观，没有一批次存在这个问题。不过，有2批次样品的铅含量超标，原因是近几年环境变化，空气中铅前含量增加，沉淀到茶叶表面。另外是部分企业制茶机械多为含铜、铅材料制成，加工过程中带入造成铅超标。
本次抽查25家企业的25批次米排粉全部合格。可喜的是，本次抽查没有发现次硫酸氢钠甲醛（俗称吊白块）。省质监局还抽查了卫生巾（含卫生护垫）61个厂家的61批次产品，全部合格。
2003年广东省月饼部分不合格名单
图表略，详见报。
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