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功能性饮料创新指点

http://finance.sina.com.cn 2003年09月01日 09:41 中国经营报

  功能性饮料企业,要想借助以上的三个因素,以上三个因素如果把握不好,反而会成为一个陷阱,成功推广品牌,在以下四点上还要练好内功:

  (1)包装形态的创新,特异化的方式,价格多元化,比如价格向下延伸,推出3元以内中低价位的系列产品。500ml的容量,3元以内的价位,是目前大部分地区饮料的主流价位。功能性饮料要想在广大地区获得快速发展,必须从高高在上

  的神坛走下来,大胆突破价格瓶颈,只有让广大消费者卖得起了,才能让功能性饮料作为一种饮料真正流行起来,而不是作为昂贵的保健品被遗忘在饮料市场的角落。

  (2)渠道的创新以及优化,加强渠道投入及终端推广力度。合理分配渠道内的利润,通过给经销商以进货奖励、在终端张贴POP招贴画,人员讲解,促销买赠等针对渠道、消费者的全方位大力度的推、拉活动,提升销量。比如电解质饮料给人的感觉很神秘,这就需要促销员进行充分地讲解,引导消费者购买。

  (3)通过持续的策划活动,提升品牌形象,锁定消费人群,拓展市场。消费者对功能饮料的选择有三个标准,首先是口感,其次是功能,最后是有没有副作用。只有口感好、功效明显且无副作用的功能饮料才会受到消费者欢迎。大多数消费者对功能性饮料不甚了解,而专家也指出要“慎用”功能饮料,因此,一部分人甚至对其持有恐惧的心理,厂家有必要通过一系列持续的营销活动,让消费者增进对产品的了解,打消顾虑!

  (4)塑造鲜明品牌个性,找到与消费者沟通点。我们可以看出其他的几类产品中(碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等)的品牌个性都较为鲜明,都有抛开产品本身所具备的个性价值,功能性饮料在进行品牌塑造的过程中能不能抛开单纯功能的特性,从消费者的角度进行考虑,塑造品牌价值呢?功能饮料品牌在传播诉求上并不会局限在某一特定的功效上,相反它们会在本身功能的基础上扩大功能的范围,使特定的消费群变成了大众消费群。包括脉动这样一个现在较为成功的品牌都没有完全解决品牌价值以及品牌个性识别的核心问题,如果解决不了这些,成为流行会是一个空话。

  功能性饮料品牌应该创造一种消费的健康、时尚、个性以及引导潮流的特性,而不仅仅是一种严肃的理性功能。

  另外,相对于其他的品类,功能性饮料在传播工具的应用上还稍显幼稚,如何借助新的传播载体塑造品牌个性又是一大挑战。






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