草原兴发2000万杀回北京

　　作者： 记者王京 实习生张楠来源：

　　本报讯（记者王京实习生张楠）爱吃火锅、涮肉的消费者今后又可以多一个选择了。记者昨天从肉类加工企业草原兴发了解到，草原兴发即日起投资2000万元资金，重新杀回北京餐饮市场，同时将经营项目拓展到连锁便利店行业。据了解，草原兴发将分别投资1000万元，于年底前在北京推出100家绿色食品便利店和50家烧烤涮。

　　草原兴发北京分公司副总经理项扬告诉记者，1997年草原兴发曾在北京丰台区开出一家火锅店，后由于当时经营策略的失败导致在1998年就匆匆撤出北京市场。而时隔5年后，草原兴发卷土重来，将2000万元资金砸向北京市场，还是看中了北京这块巨大的市场。项扬向记者透露，草原兴发此次重回北京不光要经营烧烤涮，还想在便利店市场占领一席之地。他说，他们计划开100家绿色食品便利店，分4批开出，首批在丰台、海淀等地开办10家，其中3家为直营，其他采取加盟形式。项扬同时表示，为了突出便利店的特色，草原兴发的绿色食品便利店在销售商品的同时，免费提供打气、代购车票等服务项目。