西部离不开草产业[图]

　　中外草产业差距有多大

　　草产业在我国是一项新兴产业，尽管近年来取得了迅猛发展，但整体产业水平与发达国家仍存在着巨大差距。

　　目前，许多发达国家草地牧业的产值已占农业总产值的50％以上，有的甚至高达80％ ，而我国只有10％左右。欧美和澳洲等一些国家对草业十分重视，将其看做“绿色黄金”，澳洲人更称其为“立国之本”。美国苜蓿种植面积达1200万公顷，年产值近百亿美元，在全美栽培农作物中居第四位。我国目前苜蓿种植面积约100万公顷，但产业发展水平仍较低。

　　“立草为业”的理念我国早在20世纪80年代就已提出。1984年，著名科学家钱学森首次提出密集型草产业的问题。一年之后，钱学森又对草业做了进一步诠释：“以草原为基础，利用日光能量合成牧草，然后用牧草通过家畜、生物，再通过化工、机械手段，创造物质丰富的

　　产业。”钱学森说：“草产业的概念不仅是开发草原、种草，还包括饲料加工、养畜、畜产品加工。最后一项也含毛纺织工业。”

　　中国工程院院士、著名草原生态学家任继周认为，草业的内涵从草地的生境（大气、土地等自然因素）开始，到草地，到家畜，到产品，到市场流程，这是一个很长的产业系统，而不是单纯资源性的自然再生产。

　　草业界研究者和投资者普遍认为，我国西部地区出现的新一轮草业投资热将有助于逐渐缩小中外草产业的发展差距。

　　西部种草可“三赢”

　　在干旱的西北，越来越多的草产业投资者、研究者、政府官员和农民清醒地意识到，西北地区发展草产业对国家、农民和企业来说，应该是一个“三赢”的结果。

　　业内人士认为，西北地区发展草产业可以充分发挥″两个优势″，即发挥独特的气候资源和土地资源相对丰富的优势。甘肃草原生态研究所研究员张自和介绍说，西北98％是干旱和半干旱地区，森林草原只占2％，天然就是旱生草灌植被当家。在这一地区，耐旱的草灌木耗水少、见效快、周期短、投入低，能与养蓄结合和调整农业结构、增加农民收入结合，还能在退化土地重建中发挥自我生态恢复的功能。

　　草是保持水土、防风固沙的先锋植物。据中国科学院西北水土保持所测定，黄土高原水土流失地区种草覆盖后，在中等雨量条件下，比不种草的地方减少冲刷80％－90％。甘肃省草原生态研究所的系列试验证明，农业系统中加入牧草（含灌木）可提高土地利用率33％，降水利用率提高14％－29％。据测定，种植3年的苜蓿地每亩含氮素约10公斤，相当于施加22公斤尿素的效果。

　　据甘肃省农牧厅厅长、博士生导师蒋文兰介绍，甘肃黄河以东地区有2100万亩坡耕地可退耕种草，河西走廊地区在林缘、沙缘区则有150万亩耕地可种草，现有耕地中尚有大量低产田需要依靠种草来改良土壤。同时，这些地区光热、土地资源丰富，是我国牧草的高产优质生产带。

　　北京克劳沃草业技术开发中心总经理刘自学涉足草业多年。日前，他在兰州接受记者采访时说，甘肃发展草产业的优势也是整个西北地区的优势。他认为，现在国内出现的草业热除了新概念吸引投资，退耕、退牧还草等政策机遇促动外，还与国内市场出现的奶业投资热

　　互相呼应。而奶牛养殖业的繁荣又会直接拉动草产品的市场需求，二者相互依存，国内外都是如此。

　　刘自学提出，从内蒙、宁夏、甘肃至新疆北部，自东向西的这一条地带，既是国家的粮仓，也是生态脆弱区，现在有条件建设一条草畜产业带，从而与东部沿海地区的奶业带互为支撑。他说，实际上国内一些著名奶品生产企业已经在这条地带展开了奶源争夺战，因为东部地区种草养牛的成本更高。这表明草畜产业带建设的时机已趋成熟。

　　甘肃省饲料工业办公室副主任何其健认为，草产业的发展还会促进国内饲料企业产品结构调整。因为饲料企业过去大都以开发猪、鸡、鱼饲料为主，草产品不仅是草食畜的主要饲料，也可作为饲料添加剂。据了解，希望集团、正大集团等饲料业巨头目前正在密切关注草产业发展状况，一些企业已经在使用草粉产品作为新的添加剂。

　　一些投资草业的企业还向记者反映，目前牧草播种、收割、打捆、加工等设备全部依赖进口，一台割草打捆机市场价格高达10万美元，如果草产业将来发展为一个大产业，必将会带动农机整机和零配件制造业的发展。

　　小草呼唤“阳光雨露”

　　记者最近在调查草产业发展现状时发现，尽管草业在西部地区引发了投资热，但柔弱的小草要茁壮成长，还需要“阳光雨露”的滋润。

　　一是加强草种培育研究。产业要发展，种子是核心。据了解，我国培育的草种只有30多个，而且绝大多数已被生产淘汰。草种生产大多采用天然野生种或地方土种，种子系谱不清、品种混杂、质量低劣、病虫杂草严重。草坪种子除采集野生草种外，其余全部依赖进口。

　　长期从事草种引进的北京克劳沃草业技术开发中心总经理刘自学认为，要发展草产业，必须有好种子，而目前国内草种培育水平较低，短期内虽然可选择直接进口草种的捷径，但从长远来看，没有自主知识产权的草种必然制约国内草产业发展，而且国外直接引种还存在地域适应性问题。

　　据刘自学介绍，农业部近年来已拿出10亿元国债资金扶持牧草种子培育基地建设。由中国工程院院士、著名草原生态学家任继周领导的西部草业工程技术研究有限责任公司，近年来已在甘肃张掖建立了1000多亩耐旱苜蓿种子培育基地。隶属甘肃省草原推广站的丰宝草业公司正在致力于培育高寒阴湿地区的适宜草种。

　　二是大力扶持农民种草养畜。目前农民面临种植结构调整，单一的粮食种植结构已导致农民难以增收，而经济作物的趋同现象又导致市场价格走低，农民出现卖难。甘肃省主管农业的副省长（上厶下贝）小苏认为，扶持农民种草养畜是调整农业结构，帮助农民增收的一条现实之路。

　　记者最近在甘肃一些农村采访时发现，农民对种草养畜的愿望正不断上升。景泰县上沙窝镇农民段保祥说：“现在种一亩粮不如养一只羊”。但是养羊必须建圈舍，按一家10只羊计算，至少需2000元。而且黄河提灌区每亩水费年需100元左右。农民希望种草能享受到国家减免水费的优惠政策，同时提供必要的圈舍建设资金贷款。

　　三是积极扶持草产业的龙头企业。产业化离不开龙头企业的支撑和带动。目前，甘肃省涉足草产业的公司主要分为两大类：一类做草产品加工，另一类做草种培育。草产品加工企业的市场同样分为两大类，即出口日本、韩国市场和向国内东部沿海地区饲料企业、奶牛养殖场销售。

　　一些关注草产业的投资者普遍认为，西北地区种草的同时，积极发展牛羊养殖，尤其是养羊业的发展，会推动草产业发展规模，而且养羊在西北地区农村有传统，市场需求量较大，资金回笼快，相对利润较大。任何一项新兴产业的发展初期，都离不开政府的政策扶持，但这并不意味着没有时间表。一旦产业规模初成，政府完全可以放手，由市场去发挥调控作用。查阅附图请点击页面上方“附图”作者：谭飞 肖敏作者单位：经济参考报文章来源：经济参考报发布日期：2003-8-22星 级：