酒店公寓房难寻往日好时光

　　记者　冯丹琪

　　曾几何时，广州星级酒店的公寓房有如香饽饽一样，想要入住还得耐心排队。可如今，随着房地产商不断玩转概念，一批批分布于市中心或交通便捷、环境优美的郊外，在硬软件上与酒店公寓房不相上下的酒店式服务公寓应运而生，因而分薄了酒店公寓房的客源，使酒店公寓房的价格也受到冲击。据闻，某星级酒店与1994、1995年最鼎盛时期相比，近年流 失了大约三四成的公寓房客人。有酒店业人士感叹，酒店的公寓房再也难寻往日的好时光了。

　　酒店式公寓的优势：酒店式服务，家庭式自由

　　据了解，一些跨国公司高层管理人员以及海外社团和领事馆的工作人员等，构成了酒店式公寓的主要需求群体。酒店式公寓因既能提供家庭式的居室布局，营造家的私密性和生活氛围，又有高档酒店的硬件配置，以及相当水准的上门专业服务，深受客户的喜爱。

　　除了在软硬件方面与星级酒店的公寓房可匹敌外，酒店式公寓在租务计划及租金上也采取了较为灵活的经营手法，这是吸引部分住客的原因之一。此外，一些酒店的长住客转往服务公寓，是考虑到酒店有一定的约束性，比如想招呼一帮朋友或搞PARTY会受到限制，而服务公寓相对来说管制会宽松些。

　　酒店的应变措施：转化客源，加强服务

　　面对市场需求的变化，广州一些星级酒店的管理者采取了应变措施。广州凯旋华美达酒店早在几年前即把公寓房的数量减少，转化为与酒店目标客源相符的商务房。该酒店总经理柳文威有如此看法：酒店的决策层对外界市场的变化要有相当高的灵敏度，对客源需求要做到心中有数。

　　有中立者分析道，星级酒店的公寓房由于具有多样化、人性化的星级服务，以及完善的配套设施，因此其优势是凸现的，酒店不必为得失而自怨自艾。例如，酒店有各种风味的餐厅、美容中心、健康中心、商务中心、儿童游乐室等，客人足不出户就可享用。在安全保障方面，酒店有一支经过严格培训的保安队伍，管理完善，经验丰富。酒店还有专业的消防队，经常检查房间内的烟感系统和消防设备，确保客人的安全。而星级酒店全球性的金钥匙服务更显个性化，这一点是酒店独具的优势。

　　尽管酒店公寓房的客人由于受到公司缩减开支影响，以及外面酒店式服务公寓软硬件设施日趋完善的吸引而转走，然而酒店业仍重视这一块市场。

　　花园酒店的物业总监卢小雯认为，其实客源在两个市场的分布也较平均，并不是此消彼长的竞争格局。酒店式服务公寓的档次及价格也有相差较大的，作为酒店来说找准适合的客人，是不愁没生意的。卢小姐认为在服务及设施升级上做足功夫，让客人觉得高质素的管理物有所值，这样才能留住酒店的长住客。

　　有酒店界人士告知，与长住客搞好感情联络也是酒店的一项服务内容。广州凯旋华美达酒店每逢节日，会送上自制的食品给公寓房的客人品尝。公寓房客人生日的时候，酒店会送出现金券，让客人在酒店内随意消费。而利用自身优势，每个季度都组织长住客出外郊游或参观，这种做法在各家酒店更是普遍。

　　“市场的蛋糕不再是独家通吃，唯有使尽招数，力求将服务做到最细微和到位”，一位酒店主管如此指出酒店公寓房的营销之道。