星巴克月底广州开店(组图)

　　星巴克在广州的第一家门店即将在本月底开业。　本报记者　曹原　摄

　　与香港美心集团合作，全面推进华南业务

　　星巴克月底广州开店

　　蛰伏良久，全球咖啡连锁巨头星巴克进穗终于有了实质性的行动。

　　本报记者昨日从美心星巴克获悉：在经过多方精心筹措之后，美心星巴克广东公司日前成立。与此同时，星巴克在穗第一家门店本月底将在好世界广场露脸。与此同时，耐人寻味的是——星巴克刚刚增持在台湾及上海的股权，而其亚太地区第1000家分店前不久刚落户北京。对此，业内人士认为，随着香港美心的强势加盟，内地星巴克三强对阵格局已初步廓清，这可以视为星巴克整合和布局大中华市场的开启。

　　华南业务与美心合作

　　星巴克一直在华南低调行事。昨日，美心星巴克咖啡餐饮（南中国）公司董事李文贤带众同事在媒体前集体亮相。据业内人士透露，在星巴克华南版图中，李文贤是一个不能小觑的人物。在此之前，李曾协助美心集团获得了星巴克在香港的经营权，并在争取星巴克华南经营权中发挥了重要作用。目前其在美心星巴克的广东、深圳、澳门三个有限公司中均担任董事之职。

　　李文贤透露，2000年，香港美心首次将星巴克带入香港市场，用其负责人的话说，简直是座无虚席，生意红火得很。目前，由美心负责的香港、澳门星巴克店已超过40家。与此同时，专事华南业务的美心星巴克（南中国）有限公司在香港注册（由美心（国际）有限公司和星巴克国际共同组成）。此后，美心星巴克兵分多路，其旗下深圳公司、广东公司分别成立，全面开拓包括广东、湖南、海南在内的星巴克南中国业务。目前，星巴克在深圳已开店两家，广州业务在全面推进之中。

　　京沪粤三大市场成形

　　随着香港美心集团的加盟，内地星巴克三强对阵格局逐渐廓清：北方，美大星巴克独霸一方；上海，统一星巴克一统江湖；华南，美心成熟老道，势力不容小觑。

　　先行者——北京美大咖啡公司1999年1月首次将星巴克引入内地，至此，美大星巴克以每年8家～10家的增长速度扩张。目前，其在京津分店已达38家。与此同时，由统一集团代理的星巴克则不断在上海圈地驳火。到目前为止，上海分店已发展到30家。上月初，星巴克国际更是宣布，收购统一旗下台湾统一星巴克及上海星巴克各45％股权，持股比率由5％增至50％。由此，双方关系一下由授权关系转变为合作伙伴关系。

　　业内人士认为，虽然与统一、美大相比，美心是个“后来者”，但其母公司拥有雄厚的资本及丰富的国际市场操作经验，这股“新生”力量决不可以小觑。

　　“星巴克管理原则最后一条——明白盈利对我们未来十分重要。”李文贤颇有深意地说，星巴克在香港的门店已做到第一个月就盈利，而其华南业务希望能做到一年之内盈利。据悉，按照星巴克的计划，其在2005年年底之前将这个数字提高到1万家，大中华区将是其重中之重。本报记者　金杜

　　星巴克中国三大阵营

　　地点　合作方　市场范围目前店数

　　北京　美大咖啡公司　京津38家

　　上海　台湾统一集团　沪浙30家

　　广东　香港美心集团　湘粤琼　2家