大商场休闲设施多元化 | ||
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http://finance.sina.com.cn 2003年08月18日 11:10 扬子晚报 | ||
休闲咖啡座、快餐区……以往大商场的休闲设施不外乎是这些自己经营的项目,随着南京商业圈各商家的风格日渐差异化,很多顾客发现,商家特别是时尚型商场里的休闲设施多属“外来户”,也更有特色了。 东方商城近来在一楼的食品区将要引进著名的国际咖啡连锁巨头星巴克,引起了南京很多小资的关注。据该商城副总卢革宁介绍,为了引进这个咖啡品牌在南京的旗舰店,他们 配套设施多体现了时尚商场对自身功能的新要求,就是希望能提供现代购物中心的全面购物环境,比如可以吃饭、美容,陪女顾客来的男士有歇脚的地方,全家老少也有休闲场所。和以前相比,尽管这些配套餐饮和其他服务项目是引进的,但商场希望能把这些“外来”的休闲设施和自己化为一体,卢革宁说,引进这两个具备相当文化内涵的世界著名品牌,并不说明商城要拓展多元化经营,而是要将其作为商城配套设施的有机组成部分,以增加对消费群的吸引力。东方新引进的休闲设施经营大多是采取租赁抽成形式,大洋则是联营形式,而且在举行活动时常发送配套餐饮、美容店的券,可谓一举两得。 不过,虽然商场休闲设施发展进入了“第二春”,但究竟一个商场里面配套设施该有多大,而营业时间、促销举措等又应是和商场同步还是具有自己的独立性,都还值得业内探讨。金燃 薛蓓
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