荣华饼家等12企业月饼可放心吃

　　本报讯由中国焙烤食品糖制品工业协会和中国饮食服务发展中心主办的2003（第九届）中国月饼节近日拉开序幕，广东东莞荣华饼家有限公司、上海香特莉食品有限公司、哈尔滨秋林食品厂等12家企业被评为全国放心月饼金牌企业。

　　9月11日是一年一度的中秋佳节。为了让消费者吃到放心月饼，国家有关部门专门颁发了月饼生产系列标准，对月饼生产的原料、辅料及主料用量提出了明确要求，对关系到食品 安全性的卫生指标作出了严于国家标准的规定。因此，今年人们将吃到安全、新鲜、货真、味美的“标准”月饼是完全可能的。作者：魏新华文章来源：经济参考报发布日期：2003-8-14星 级：