本报讯 /记者刘晶晶 通讯员季坚
记者从市质量技术监督局获悉，本市实施食品“放心工程”又有新举措，在对米、面、油、酱油、醋等5类食品实施生产许可证的基础上，将从9月1日起分两个阶段对肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等新10类食品启动质量安全市场准入制度。
从去年7月起，国家质检总局在全国范围内推行了食品质量安全市场准入制度，内容主要包括3个方面：一是实行食品生产许可证制度，率先对米、面、油、酱油、醋等5类食品生产企业实施严格的保证产品质量必备条件审查；二是对出厂食品实施强制检验，要求企业必须履行法律义务确保出厂销售的食品检验合格；三是对检验合格的食品加贴市场准入标志（即QS标志），向社会做出“质量安全”承诺。截止目前，上海已有43家企业的54种产品获得了食品生产许可证。
据悉，本次食品质量安全准入工作将分为两个阶段，9月1日起为第一阶段，对象是肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）等4类食品；11月1日起为第二阶段，对象是方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等6类食品。相关生产企业可分别于9月15日和11月15日起向市质量技监局监督处（上海市食品生产许可证审查中心）提出申请。
市质量技监局有关负责人表示，推行食品质量安全市场准入制度是质量技监部门实施食品“放心工程”的重要措施。今后本市质量技监部门一方面会加强对本市食品企业的监管，一方面引导食品生产企业自律，确保消费者“吃得放心，吃得安心。”
