家盈停业凸显粤零售业危机？(图)

　　开业不久两家零售店即关门大吉

　　新快报讯 (记者 梁振鹏 实习生郑晶晶)近日，家盈生鲜食品超市停业的消息在业内引起了不小的震动。一是因为，这是家盈最早开业的旗舰店，只营业了半年多的时间，就被迫停业；二是因为这是广州第一家因经营不善而停业的“农改超”超市。虽然家盈总经理陈祖明称：停业是因为一楼百货招商不如人意。但显然，这是一种避重就轻的说法。此前丽的百货也已于7月底停业。

　　陈祖明声称，此次调整日期大约两个半月，营业面积将由7000平方米缩减为4000平方米。预计10月底正式复业，不过，届时还将坚持“肉菜市场升级化”的定位。据了解，家盈生鲜超市是继家谊之后，广州市政府重点支持的肉菜超市。是广州市政府“菜篮子”工程和“民心”工程之一。是由广州汇港城投资有限公司、广东国叶有限公司、广州力智畜牧有限公司、广州蔬菜果品企业有限公司及陈祖明等共同投资5000万元兴建的。

　　图：广州多家零售店停业多是为日后转型作准备。

　　经营模式之争

　　和家谊等其他超市的各种货品“统一采购”不同，家盈采取的是“分散采购”的联营模式，即蔬菜、水果、水产等各部分都引进一个联营方，该联营方将负责采购和提供专业技术人员，家盈主要负责质量监控。某业内人士指出：这等于是把采购权和用人权都给了分散的联营方，不是很有利于统一管理。而且，联营方多了，还有可能出现“众口难调”的现象。而且在人员管理、统一财务等方面，家盈将承担一定的经营风险。

　　其实，早在家盈开业之初，就有人提出，家盈既然采用联营模式就要面对联营方随时“撤场”的风险。尤其是在资金远转困难的时候。据悉，家盈超市一个月之前，悄然搬离了月租85元一平米的广州军区文化大厦，办公地点改到了超市内的三楼。

　　资金人才流断档

　　记者昨日赶到已停业的家盈超市江南西路店时看到，超市的玻璃窗被白纸糊严，各种商品在沿路贱卖。超市里面更是一片狼藉，一堆堆食品，饮料，货架七零八落。记者也在现场注意到，墙上贴着供应商退货和结账的流程。工作人员正在用电脑为供应商办理退货手续，对于退货原因，工作人员只含糊地说“超市正在装修”。记者统计在不长的十分钟内，就有可口可乐、百事可乐的载货车，分别来此办理退货。

　　“一个大型的超市，突然停业是各方面矛盾综合爆发的结果。与其本身的地理位置，购物的环境，商品的价格还有公司本身的实力都有很大关系！”一位坚决不愿透露姓名的知情人说，“但据我了解，资金和人才的断流是导致家盈最终撑不下去的重要原因。”

　　家谊超市的某负责人告诉记者，家盈的停业是因为缺乏雄厚的资金做基础。据称：因为资金困难，家盈经常无法按时给付供货商的货款。这就使供货商在供货时间和质量上都大打折扣。质量和新鲜无法保证，顾客就不愿上门，资金回笼就更加困难，这是一个恶性循环。

　　有家盈员工私下告诉记者，与其他超市相比，家盈的薪酬很低，很多员工都不满意，觉得自己的付出和收益不成比例。工作起来不积极，跳槽的事情也会时有发生。”

　　海王星辰的总经理赵东强告诉记者，为响应广州市政府重点发展肉菜超市的号召，他们早在家盈开业之初，就想过要进驻。但几个月接触下来，家盈方面负责招商的经理经常更换，每次换过之后谈判都要重新开始。反反复复几次之后，领导层对家盈的稳定性开始质疑。最后决定在6月份，单方面停止了与家盈的合作。

　　丽的转型餐饮业

　　7月底，原本气势很盛的丽的也遭到与家盈一样的停业命运。日前，该百货公司招商部陈先生说，由于一直未能吸引人流，导致丽的经营不理想。陈表示，丽的将改变为租赁式购物广场，并更名为丽的广场。计划于国庆前复业。如此多的商家停业调整后，广州商业将走向何处？广东省经贸委陈容秋说：“短期内的停业调整仍不是粤零售市场的主流，市场洗牌还需一段时间才能体现。”

　　最近广州零售业调整表店名 调整时间 复业时间 转型内容中泰百盛 2003年初 未详 增加娱乐功能北京华联商厦2003年1月预计九月开业 百货中心调整为购物中心广百世纪超市 2003年7月 预计8月底完成 增加精品百货家盈超市 2003年8月预计11月复业放弃百货改成生鲜超市丽的百货 2003年7月 预计10月复业 扩大餐饮业

　　（紫/编制）