品牌让陕西苹果冲出壁垒（产业视点）

　　邱常福 温世琦

　　陕西苹果实现了对加拿大、荷兰、英国、泰国等30多个国家和地区的出口，苹果业创汇额占到全省加工农产品出口创汇总额的50％

　　近年来，陕西省重视苹果产业的发展，把苹果确定为国民经济的六大优势产业之一。 广大果农积极调整结构，加快推进产业化经营，苹果产业得到了迅猛发展。

　　陕西具有发展苹果得天独厚的自然条件。2002年农业部把陕西确定为中国苹果优势产业带，今年年初，又将陕西洛川县确定为全国苹果优势区域产业化建设示范试点县后，极大地鼓舞和坚定了陕西做大做强苹果产业的信心和决心。陕西省抓住这一有利时机，大力实施优果工程，一些关系果业发展全局的重点工作取得突破性进展。针对陕西是新果区，果农素质较低，苹果生产水平低、效益低的实际，提出并大力推广“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”苹果生产四项关键技术，果品产量、质量同步提高。2002年全省苹果面积达到554万亩，产量392万吨，占全国苹果总产量的20％，居全国第二位，约占世界产量的7％。同时，根据国内市场准入和国际市场绿色壁垒日益加剧的新形势和新要求，紧盯市场，建设绿色果品基地70万亩，建成全国最大的绿色苹果基地，为陕西果品进入市场拿到了“绿色通行证”。果业企业强化国际营销，果品出口渠道不断拓宽，陕西苹果首次实现了出口加拿大、荷兰、英国、泰国等30多个国家和地区，打开了北美市场，仅果汁一项出口就高达12.84万吨，创汇6297万美元，分别比上年增长51.2％和31.2％。

　　此外，果区各县加强了环境综合治理，投资环境不断优化，国内外工商企业进入陕西投资兴业，吸引外资11.5亿元，新增苹果浓缩汁设计生产能力达到10万吨，使全省总量达到30万吨，建成了全国乃至世界屈指可数的苹果浓缩汁加工基地。

　　苹果产业的长足发展，为果农带来更多的实惠，2002年全省苹果总收入达到115亿元，果区700万果农人均收入近千元。今年，突如其来的非典疫情给经济的发展带来了许多不确定因素，但是，今年气候条件十分有利于果品生产，果品生产形势良好，外贸出口势头强劲。今年1—4月份，全省鲜果、果汁出口势头强劲，鲜果出口7790吨，创汇243万美元，同比增长6.9％，果汁出口55729吨，创汇3135万美元，同比增长66.8％。预计全年鲜果出口达到5万吨，果汁出口达到15万吨，出口创汇突破1亿美元。

　　让优势产业更具冲击力（编后）

　　一年前，由于苹果质量不符合出口标准，陕西省一家出口企业痛失300吨“粉红女士”苹果的国际订单。在国际市场以质优味美著称的陕西苹果，该如何参与国际市场的竞争？他们痛定思痛，严格按国际标准生产，努力终于有了回报———为陕西苹果拿到了“绿色通行证”，出口之路已越走越宽。

　　久负盛名的烟台苹果在新的竞争形势下如何保持长盛不衰？也是摆在烟台人面前的一个课题。烟台人一直在做着积极的努力，他们以提高苹果品质和种植管理技术水平为基础，让传统的优势产业在创新中发展，让产品的金字招牌熠熠生辉。

　　这两个苹果基地的发展给我们的启示是：面对激烈的市场竞争不畏惧、不退缩，只有以积极的心态和行动加快与国际接轨的步伐，根据国内市场准入条件和国际市场标准进行生产，才能把自己的优势产品真正转化为优势产业。