酷暑烤热“冷”经济———广东夏季市场观察

　　酷暑烤热“冷”经济———广东夏季市场观察 2003.08.02 08:00:00 经济日报 [ 1 版]

　　“两杯酸梅汤，冻点的”，“我要罗汉果菊花茶，要凉的”……刚过上午10点，广州平安堂凉茶铺就挤满了人，生意好不红火！该店何老板笑吟吟地对记者说“天气越热，我的生意越好”。

　　今夏广东酷暑正在烤热“冷”经济。

　　买：降温的商品

　　高温之下，不少商场都打起“冷”主意。因为有强劲的冷气，在中华广场六楼的美食世界，没到中午已经没有空位。平时大家不加留意的地铁商铺，如今消费者也多了起来。无论是天河城等大型商场，还是肯德基、麦当劳专卖店，都是人头攒动。一句话：室温冷热与生意冷热成反比。

　　地处天河北的某超市，记者发现十有六七的购物篮里，都或多或少装有饮料，某送水公司的员工每天要送四五十桶。广州农林下路上一家仅十多平方米的凉茶店，一天就可以卖出200多杯。“水”生意好做，天河城某超市的水果更“热气腾腾”，不到一个小时，许多水果货架已经补了两三次货。商家反映，百佳、岛内价、万佳的水果每天都能卖出上万斤甚至几万斤。

　　空调、凉席等产品，也就顺理成章地成了热俏货。记者了解到，国美连锁的3家店在7月初空调的一天销售量突破1000台；东泽电器连锁店的6家店也创下一天销售2500万元的好成绩。

　　挤：凉快的地方

　　天气炎热，因而凡与“冷”字沾上边的就吃香。

　　空调巴士、带冷气的出租车火爆非常。近来坐2元冷气巴士乘客已经接近普通车辆。广州某交通集团的张司机说，7月以来，他的客源比5、6月份上升了三成多，基本上达到了非典前的客流量。

　　游泳成为周末广州人消暑娱乐的最佳选择。

　　广州市游泳运动管理中心主任陈忠明向媒体透露，广州黄金海岸水上乐园、海角红楼泳场、沙面泳场、矿泉泳场、越秀泳场、航海俱乐部等游泳场馆爆满，游客每天进场总人数多达数万人。一度淡市的电影市场也被酷暑“烤”热了。

　　城内的热“逼”得不少广东人纷纷“出逃”避暑，旅游行业复苏迅速。据广东铁青旅行社负责人介绍：今年名山成了广州游客避暑的首选，无论广州邻近的罗浮山、西樵山，还是远在他省的黄山、张家界、武夷山、桂林等清凉景区，每条线每天都有三四个团出发。现在到旅行社报名，不少线路都要提早10天或一星期才能保证准时出游。

　　思：“避暑经济”大有文章

　　有人将上述现象称之为“避暑经济”。但怎样才能将“避暑经济”真正经营好？以下几点与其说是目前的“问题”，不如说是日后的商机。

　　其一，“环境服务”比“微笑服务”更重要。微笑服务一直是众商家提倡的服务宗旨。然而在酷暑中，我们却发现，“环境服务”更重要。如果商店里没有强劲的冷气，微笑尽管比汗珠还多，消费者仍不买账。

　　其次，产业分工要配套。随着广东“冷”经济热起来，也暴露产业链条不长、产业分工不够配套等问题。如某空调专卖店，销售红火，但安装工人仅两名，以至于安装与销售脱节，反过来又影响产品的销售。又如西瓜因货源组织或者运输问题制约着销售，这些都从某些程度上凸显诸如产业分工不够配套的问题。

　　此外，游泳池里“煮饺子”，医院中暑病人排长队等现象，也反映出不少功能性设施的不足问题。可见，“避暑经济”还有不少环节成短腿。作者:庞彩霞资料来源:经济日报【上一条】【下一条】李长春在2003年度国家社科基金项目评审工作会议上强调繁荣发展哲学社会科学用新的理论指导新实践刘云山主持会议[关闭]为了保证准确阅读经济日报网络版，请将中文平台字库设为国标扩展码（GBK）建议用IE4.0 以上版本 800 x 600屏幕分辨率浏览。经济日报社，未经授权禁止复制或建立镜像。