文化营销主打月饼市场

　　记者　魏东　实习生 李阳

　　虽然中秋节为时尚早，但在近日，一年一度的中秋月饼大战又已拉开序幕，广州市各大月饼生产厂家纷纷召开了中秋月饼看样定货会，广招八方顾客。重视文化营销和天然保健是今年月饼市场的特点。

　　月饼作为中华民族的传统美食，本身具有很强的文化韵味，而浓郁的文化包装无疑会使月饼的文化气息“锦上添花”。近日，《粤港信息日报》记者在广东省唯一一家连续两届获得中国“国饼十佳”殊荣的莲香楼中秋定货会上看到，其推出的“国饼十佳”组合用寓意中华九州的九宫构图，以黄帝、秦始皇、老子、孔子等历史人物画像构成的整个包装封面华贵大方，盒内还配赠一本介绍中秋文化的画册。浓郁的文化气息吸引了络绎不绝的订购者。

　　天然保健，是今年消费者对食品的特殊要求，因此，各大月饼生产厂商凸现各自月饼质量的优势。莲香楼有关负责人告诉记者，莲香楼月饼除严格执行新的月饼生产标准外，还制定出高于行业新标准的“企业内控制标准”，使月饼的总糖、粗脂肪、干燥失重等各项指标均高于新的行业标准。