茶市面临“过滤”

　　本报讯（记者裘寅）“上海的茶叶市场亟待建立市场准入机制。”这是市质监局有关负责人在日前举行的“茶叶质量抽检通气会”上发出的疾呼。

　　据统计，目前上海大大小小的茶叶零售企业不下3万家，但其中称得上品牌经营的不过5、6家。不少茶庄在进货时单纯依靠师傅的老经验，没有定量的科学检测仪器，而有些农药残留等，光靠肉眼是无法辨别的。再者，有些经销企业的诚信也不过关———一旦卖出的茶 叶出了问题，茶庄就把消费者推给生产商，根本做不到“谁经销谁负责”。

　　缺乏统一的行业规范和现存茶叶产品标准的严重滞后，是导致目前茶市混乱的根本原因。据悉，目前我国茶行业唯一的生产标准———《茶叶卫生标准》，其主要检测项目只有铅、铜、六六六、滴滴涕四项，而六六六和滴滴涕在近年来已完全不用于茶叶种植。“按照这个标准，大部分茶叶都能过关”，质监局有关负责人说，“但在国内过得了关，到国外就有可能吃闭门羹———欧盟对于茶叶产品的检测项目已经达到108项，日本更多，如果我们再不及时制订新的国家标准，不但国内茶场难以规范，还将对我国的茶叶出口造成重大损失。”