28类食品将实施市场准入

　　新华社电　国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆日前说，质检总局将力争用3到5年时间，对全部28类食品实施市场准入制度。截至目前，我国已将米、面、油、酱油、醋、肉制品、奶制品、调味品、方便食品、速冻食品、饮料、茶叶等16类食品纳入食品质量安全市场准入制度范围，强制检验加贴“QS”标志后才能进入市场。

　　质检总局的抽查表明，今年上半年，国内生产和销售的食品平均抽样合格率为82．8％ 。在抽查的21类1177种食品中，食用盐、味精等7类产品抽样合格率在90％以上，但肉类食品、豆制品等10类产品抽样合格率在80％以下；中小型企业产品抽样合格率为80．4％，低于大型企业10个百分点。不合格食品的质量问题主要是菌落总数、大肠菌群等指标超标，部分食品仍含添加剂。如抽查的豆制品样品菌落总数最严重的超过标准限值的8000多倍，有11种肉干、肉脯产品检出对人体有害的人工合成色素，1种腐竹产品甚至检出国家禁止添加的“吊白块”。此外，假冒伪劣现象严重，抽查发现近三成茶叶产品要么质量等级与实际不符，要么冒充原产地产品。毛晓梅