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 “金龙鱼”媒体记者及消费者恳谈会
“1：1：1”，膳食科学与健康理念——“金龙鱼”媒体记者及消费者恳谈会在京举行
7月22日，国内食用油第一品牌“金龙鱼”在北京举办媒体记者及消费者恳谈会。会议主题为“1：1：1——膳食科学与健康理念”，重点讨论了脂肪酸科学比例以及食用油消费的健康理念。
国家质量监督检疫总局市场相关负责人、嘉里粮油商务拓展(深圳)有限公司总经理符志棠先生，以及部分营养学家、行会领导、国内相关主流媒体的记者以及来自不同职业和收入阶层的消费者代表参加了恳谈会。据嘉里粮油代表介绍，举办此次恳谈会的主要目的是为了进一步加强与媒体记者的深入沟通，帮助消费者准确了解食用油的营养和健康标准，有效推动食用油科学消费和健康理念的传播，同时也是为倾听媒体记者和消费者的认识、感受和意见，以加强企业、媒体与消费者之间的互动与沟通。
据“金龙鱼”技术人员介绍，“1：1：1”是世界卫生组织、世界粮农组织和中国营养学会三大权威机构经多年研究得出的人体膳食脂肪酸完善比例。其含义是，当人体饮食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸达到1∶1∶1的比例时，能有效确保营养均衡和身体健康。谈到金龙鱼第二代调和油“0.27：1：1”的脂肪酸比例的由来，“金龙鱼”技术人员解释说，这个比例是以“1：1：1”膳食脂肪酸最佳比例理念为指导，经过众多营养专家对中国居民膳食习惯的长期深入研究而得出的最适合中国人膳食结构的食用油脂肪酸比例。
恳谈会上，营养学家们阐述了各种脂肪酸对人体的作用，分析了传统单一食用油营养不均衡的缺点，指出油要混着吃，以及营养均衡对人体健康及疾病预防方面的重要意义，强调了引导消费者树立科学的食用油消费观、正确选择食用油的重要性和迫切性。专家及行会领导们还对金龙鱼第二代调和油从原料、工艺和科学配比三方面全面保证“健康油”的品质，以及嘉里公司长期致力于提升产品营养均衡功能、有效促进消费大众健康等方面的努力表示敬意和称许。
参加恳谈的媒体记者和消费者代表们热烈讨论了金龙鱼倡导的“1：1：1”科学膳食理念及其意义，交流了使用金龙鱼第二代调和油的感受，同时还踊跃向行会领导和营养专家们咨询和学习。与会者希望“金龙鱼”多举办类似的恳谈会，以帮助更多的人们了解我国食用油市场的新发展，帮助更多的消费者树立正确的食用油健康消费观念。
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