保健食品业 摘下“亚死”帽子

　　记者　魏东

　　近日，中国保健食品协会会长秦双发在2002年度全国保健食品行业统计信息发布暨表彰大会上表示，我国保健食品业经过20多年的发展历程，已成为发展迅速的新兴行业之一。业内人士认为，在未来三五年内，保健食品研发会得到整体的提升，部分保健品的生命周期也会延长，而不会再像以前那样“各领风骚三五年。”

　　全行业呈盘整上升之势

　　根据国家统计部门对2002年度全国保健食品生产企业的调查统计结果显示，截至2002年底，全国保健食品生产企业848家，比上年减少30家；当年生产的具有卫食健字批准文号的产品共1474种，比上年减少35种；保健食品总销售收入达193.08亿元，比上年增长了6.37%。保健食品行业持续3年销售收入上升。今年我国设立了国家食品药品监督管理局，将进一步加强对食品包括保健食品的监督管理。

　　今年年底前，保健食品的生产都要求符合GMP规范。已连续3年名列我国保健食品百强的南方李锦记杨国晋副总经理接受《粤港信息日报》记者采访时称：“实行GMP认证有利于保证产品质量的安全，提高食品生产企业科学管理水平，实现管理的标准化和规范化。”据了解，南方李锦记在第一军医大学的生产基地今年年底会通过GMP认证。另外，该公司还在广东新会准备将1100亩地用来建设食品工业城，这座按GMP标准来建设的厂房预计明年底会落成。

　　系列产业标准等待制定

　　统计结果也显示，我国保健食品科技含量低，缺乏竞争力。就科技投入来说，2002年各企业用于科研项目的研究经费仅占销售收入的1.7%，这使高水平高质量的产品不多。广州福寿仙保健品有限公司张友生董事长对记者表示：“目前保健品产业还没有统一的行政归口管理部门，还未制定出一个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。”福寿仙每年对高新科技研发方面的投入额占总投入额的5%，大概100万元人民币左右。福寿仙正在进行的新产品开发，因国家管理部门在新旧交替之中，审批手续搁浅，福寿仙目前集中进行内部体制的整理，以打好各方面基础。