温差显经营细节

　　逛街、避暑，这两天的商厦让人总是觉得特别亲切。可是，记者昨日走访了申城的10家商店，发现商店的温差最高达到9℃，顾客从室外进门因此也是“冷热”自知。

　　店温冷热不均

　　昨日，当记者一踏进步行街上的鸿翔时装公司东号，顿时感到一股闷热之气扑面而来 。几个营业员正拿着纸扇给自己扇风。在商场二楼的一边，一台旧空调正“呼呼”地吹着风，但并没有带来丝丝凉意，记者在一楼用温度计一量———居然有32℃。

　　当走入徐家汇的盛源大地家居广场时，记者顿时感觉有些冷，一些营业员都穿上了长袖的工作服。温度计上显示的温度为23℃。

　　记者随后又走访了数家商店，如八佰伴新世纪商厦、置地广场、恒隆广场、第一百货、太平洋百货等商店的温度为24－25℃，中联商厦、华联商厦的温度是27－28℃。

　　温差成经营之道

　　昨日，记者发现了一个怪现象：南京西路上的梅龙镇广场，进门处的温度为26℃左右，而商场内部的温度也只有24℃。一家商场内有2℃温差，是不是空调系统坏了？据该商场的有关负责人介绍，这完全是为顾客着想。

　　原来顾客刚从室外走入商厦时，如果室内温度过低，人体会不适应，顾客也会感觉不舒服，因此温度要高些。但顾客走进商厦后，人体逐渐适应了室内的温度，温度可低些，这能让顾客感觉更舒适。原来，温差也是经营之道。

　　细节经营不要小觑

　　这么大热的天，商店空调到底开到几度才合适？上海市商委零售业管理处副处长吴建业表示，目前，对于商厦内的温度，商委并没有做任何规定。但顾客就是监督员，商厦的室温让人感觉不舒服，一定会影响到它的生意。

　　资深商业专家施能自认为，目前，上海很多商店的硬件已和国外差距不大了，但在细节经营方面，仍和国外有一定的差距。国内很多商家只注重顾客是否购买这一结果，而国外很多商家却开始推行“顾客关怀管理”，即关心顾客从踏进门到走出门的整个过程的感受。