借食品盛会 重振“珠水粤粮”

　　记者 田爱丽 实习生 罗秋芳

　　酝酿多时的广州博览会即将于九月下旬在穗召开，广州“名食展”首次加盟该盛会。近年来“珠水粤粮”受到冲击，广州本土名优特产创新乏力。加上今年上半年受非典影响，广货外销告急，眼下正寻求新的突破口。此时，广州市商业局打出“广州名牌、高新、绿色食品展”这一主题似乎为沉寂多时的“珠水粤粮”振兴带来了新的契机。《粤港信息日报》 记者日前就该次“名食展”的来龙去脉采访了广州市商业局的一位副局长。

　　振兴广东特色食品品牌

　　记者(以下简称记)：本次“名食展”首次加盟广州博览会，能否透露一下该展会出台的幕后动机吗？

　　广州市商业局副局长（以下简称商业局）：广州市政府在实施名牌战略联席会议上曾指出，要推动广州的商业品牌发展。广州市商业局想通过“名食展”挖掘出具有广东特色的食品品牌，重振“珠水粤粮”雄风。此次“广州名牌、高新、绿色食品展”，广州商业局代表广州市政府邀请中国糖业酒类集团公司（全国糖酒会）共同主办，就是这一战略的初步尝试。

　　之前，广州对名牌食品的推动力度不是很大，商业局曾向国家技监总局申报了8个食品名牌，包括家喻户晓的“皇上皇腊味”、“金冠牌香肠”、“致美斋酱油”、“白云牌鲜虾仁蛋面”等，但申报的品牌多数是广东食品的传统老字号品牌，涉及的范围也以国企为主。

　　挖掘具备品牌条件的民企

　　记：举办“广州名牌、高新、绿色食品展”具有何种意义？它将给广东民企带来什么好处？

　　商业局：举办本届“名食展”对广东实施名牌战略具有重要意义。通过举办“名食展”来发现广州地区能上品牌的民企或者是与民众密切相关的名牌产品，从而挖掘出一批具备品牌条件的民企。即使某些企业不具备品牌条件，但发展状况良好，具有发展潜力，政府也会给予大力支持，帮助其逐步树立品牌形象，做强做大。

　　此外，本届“名食展”将会为广州地区、全国乃至世界各地的商家提供一个交流的平台。本届“名食展”将向全国和世界各地展示广东的名牌食品，为广东名牌食品推广品牌、享誉全球提供良好机遇，也为广东民营企业的发展打了一剂强心针，必将推动“珠江水”、“广东粮”的发展。

　　民营是广东经济重头戏

　　记：本届“名食展”的举办是否意味着商业局有新的动作？广东经济发展面临一种新趋势？

　　商业局：举办“名食展”是广州市商业局为发展广东经济做出的一项新的尝试，希望能借此机会找到发展广东民营经济的新路子，并将这一套模式推广到其他行业。今年10月举行的广州市消费节，会场将会腾出50—100平方米的空间作为广东名牌食品的展馆，这也是广州市政府为推动名牌食品的表现之一。

　　除了举办“名食展”外，我们还将通过日常的工作来巩固名牌食品的品牌形象。如在大型购物商场和超级市场设立食品品牌专柜，鼓励零售业的发展；另外通过行业协会如广州名牌高新食品产业促进会，帮助企业树立品牌和威信。当然，广州市政府和商业局也会进一步加大工作力度，规范市场秩序，加强市场监督，保护名牌产品和民营企业，努力营造“公平公正、文明经商”的良好市场氛围。

　　民营经济是广东经济的重头戏，此次“名食展”正是顺应了广东民营经济发展的态势，在一定程度上来说，该举措反映了广东省重视民营经济发展的新趋势，逐步将重点由国营经济转向民营经济。