本报讯记者闫志强报道：北京通豪、天津育新等20家京津地区主要环保餐具生产企业在北京环保餐具企业联合组织的倡导下，向全社会发出了“为了您的健康，请拒绝使用假冒环保餐具；为了企业的发展，我们决不生产假冒环保餐具”的倡议，同时环保餐具生产企业向社会承诺，本企业决不生产不符合国家有关质量要求的产品，如果生产质量达不到国家标准要求，愿意承担一切责任。这些企业还要求全社会对其承诺进行监督，愿意接受政府部门以及环保餐具联合组织的监督检查。
随着人们生活节奏的加快以及非典过后人们对卫生要求的提高，各种一次性既方便又卫生的包装材料用量也在迅速增加，特别是各种一次性餐饮具如快餐盒、碗、杯、盘以及筷子、勺子等，已经成为人们在外就餐以及日常生活中离不了的必需品。
据北京环保餐具联合组织与国家环保产品质量监督检验中心等部门最近对北京市一次性餐具市场进行的抽查表明，产品在市场整体合格率仅为33％，乙酸蒸发残渣和正己烷蒸发残渣超标严重。由于符合标准要求的产品价格比不符合标准要求的产品高出一倍左右，给合格产品的推广应用带来了一定的难度。因此，一些中小企业为了迎合市场，盲目改变配方，降低成本，生产的餐具根本没有任何标识；有的即使有标识，也只是打着“环保餐具”、“降解餐具”或“城市环保”的旗号，并没有企业商标或产品代号，产品根本不符合卫生要求。
由于醋酸残渣超标将对人体健康将造成一定影响，比如导致胆结石等疾病，而且附着在无机矿物表面的偶联剂如钛酸酯等含有有毒重金属，将对人体造成更为严重的危害。
由于大部分经销商以及消费者不了解情况，只图产品便宜，因而造成假冒伪劣环保餐具在市场上广为使用，特别是一些小型快餐公司和一般饭店打包用的快餐盒存在问题严重，长期下去将对真正的环保餐具生产企业以及行业造成严重影响，同时对消费者身体健康造成严重危害。
据了解，承诺倡议书自8月1日正式生效，这一行动将对环保餐具市场的规范以及公平有序的竞争起到良好的推动作用。
