郑州农产品准入 渐行渐近（市场动态）

　　从今年10月1日起，郑州市将全面实行无公害农产品市场准入。目前，分布各地的近100万亩蔬菜基地认定工作正在进行，配备给有关机构的1100多万元的先进检测设备即将到位，违禁农药、激素查处已进入“严打”阶段，人员培训也正全面展开……

　　本报记者 戴鹏

　　市民吃菜将更安全

　　郑州市农业局的负责同志向记者介绍说，结合郑州的实际，即将实行的无公害农产品市场准入制，先从蔬菜开始，水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等以后逐步实施。实行市场准入后，除了农药残留外，对各种金属元素、亚硝酸盐等的含量也提出了严格的标准。按照要求，实行准入后所有进郑的蔬菜必须拥有两证：一个是无公害农产品生产基地认定证书，另一个是无公害农产品认证证书。在基地认定上，除了对菜田本身土壤、水质有要求外，就连菜田周围一定区域内的环境都有严格规定，环保部门还须出具一定的环境检测报告，基地认定由省级农业主管部门进行鉴定并发证。而无公害农产品的认证，则必须由国家认证认可监督管理委员会审批。正是由于标准提高，认定级别提高，准入后市民吃的菜会更“安全、卫生”。

　　“准入”不会提高菜价

　　“实行农产品市场准入后，菜价不会升。”面对市民普遍关心的菜价问题，郑州市农业局副局长杨虎臣这样回答。

　　杨虎臣说，到八九月份，市政府将要举行一个大规模的招商会，欢迎全国各地持有“两证”的无公害蔬菜进郑销售，同时也欢迎外地客商来经销获得认证后的郑州本地菜。为了减少蔬菜运输当中受到的污染，政府鼓励有关厂店直接挂钩，由相应的配送中心直接送货。

　　为防止因实行准入而导致蔬菜生产和销售成本升高，郑州市已决定对农产品基地的认定、无公害农产品的认证和对农产品的检测等“全部免费”。

　　科学种菜获得良机

　　“实行农产品市场准入，其实也是革新种菜方法的一个良机。”郑州市农产品质量检测流通中心的符建伟主任介绍说，现在菜农种菜往往走入了一个误区，见菜上有虫子就“性急”，赶快打药，见一般药不管用，就打剧毒药，结果把害虫、益虫都给打死，时间一长，益虫没有了，害虫的耐药性却提高，这样一来就形成一种恶性循环，菜的“毒性”也越来越大。

　　“其实，不打农药采用物理、生物方法来灭虫效果同样好。”据符建伟介绍，不久前，在邙山区迎宾路办事处东赵村，他们安装了22盏电子杀虫灯，一盏灯管50亩地，晚上天一黑，有成群的蔬菜害虫往灯前“自投罗网”。这样对蔬菜、对大田就没有一点危害。符建伟说，目前教菜农种植无公害蔬菜的技术人员已到位，很快他们就要走向田间地头，“手把手”地教菜农怎样种植无公害蔬菜。

　　仍有大量工作要做

　　记者在郑州北郊的陈寨蔬菜批发市场了解到，目前这里的蔬菜交易量每天可达1200吨。按照有关规定，像陈寨这样的特大型蔬菜批发市场，需要配置的自检设备不少，其中像检测重金属含量的设备，价格一般都在十几万元，批发中心很难承受。棉纺路一家大型超市生鲜处的负责人也表示，卖蔬菜本身就赚不了几个钱，再让投太大的资，他们还真有点难。其他一些农贸市场也同样为此“犯愁”。

　　针对这一问题，郑州市农业局表示，为了保证准入的严密性，像检验重金属和亚硝酸盐等的大型设备究竟是政府买回后无偿划拨，还是想其他办法添购，目前仍在研究。另外，他们也在考虑一些较小的农贸市场，由市检测中心统一检验。“但不管怎样，8月底前，各经营单位的自检体系必须建立完善”。

　　准入也对政府部门提出了挑战，面对庞大的菜农施药群体，要想让他们转变多年养成的种菜观念，难度是可想而知的。为此，郑州市已拿出了一些具体办法，首先是市政府和有关区政府签订蔬菜安全生产责任书，增强大家的责任感。其次是采取严厉的惩罚措施，一个基地内，如果检测出来的蔬菜有3次超标，那么这个基地的菜“至少半年”都不能来郑州销售。另外，郑州市农产品质量检测流通中心的人员也会经常下到各蔬菜基地进行检查。