葡萄酒业新兴势力与传统名牌酝酿“东西对抗”

　　日前，拥有强大资金背景的广州百纳酒业公司放出豪言，2003年旗下“当然”干红销售额力争突破1.3亿元，在5年内将“当然”做成中国葡萄酒业第一品牌。而在此之前，另一家葡萄酒业的新贵——新天国际也宣布，要成为葡萄酒行业的领军人物。

　　耐人寻味的是，作为近两年来在葡萄酒业崭露头角的两匹“黑马”，尽管公司总部一个在南、一个在北，但他们都不约而同把自己的葡萄生产基地放在了西部：广州百钠去年收 购了位于甘肃武威的葡萄种植基地苏武庄园，新天则在新疆拥有15万亩的葡萄产区。

　　业内人士指出，随着我国葡萄酒行业的不断发展与成熟，以西部为葡萄主产区的新兴势力和以东部地区为传统葡萄产区的“老名牌”之间，逐步呈现出一种“东西对抗”的竞争格局。

　　新兴势力：欲借“地利”崛起在西部

　　我国葡萄酒市场的新兴势力，主要集中在西北，除前面提到的当然、新天之外，还有宁夏红、莫高、敦煌等。此外，还包括云南红、香格里拉藏密等几个西南地区品牌。

　　长期以来，由于历史原因，我国东部集中了类似张裕、长城、王朝这样的“老名牌”，构成了我国酿酒葡萄产地的基本框架。在一般人看来，东部显然是我国最优秀的葡萄产区。但西部“新贵”们却认为，事实并非如此简单。

　　广州百纳市场总监雷永翔在接受记者采访时说：“东部确实有部分地区能产出高质量的葡萄酒，但就酿酒葡萄的成长所需要的气候条件来讲，西部产区要好于东部产区。”

　　甘肃武威苏武庄园总工程师韩志平认为，我国西部的甘肃、新疆、宁夏等地，都是优质酿酒葡萄栽植生态区。尤其是武威地区，更被誉为是中国葡萄酒业的“绝版产地”。这里属典型温带干旱荒漠、半荒漠区，土壤贫瘠，但有机物含量多，日照充足，干旱少雨，昼夜温差大，果实成熟缓慢。这里葡萄产量较小、但质量较高。苏武庄园葡萄基地所产的葡萄一般都控制在800公斤至1000公斤左右，而含糖量红葡萄大于200G／L、白葡萄大于195G／L，其他地区的企业无法做到这一点。

　　更为重要的是，在葡萄采收季节7、8、9月份，东部降水较多，葡萄容易受到病虫害的影响而导致质量下降。若用农药，农药残留又对葡萄的质量影响很大。而这个时节，西部气候干燥，光照充足，使葡萄的色素发育良好，香味浓郁，从而能充分发挥出品种的优良特性，对于形成高质量的浆果十分有利。

　　新老对抗：巨资“豪赌”现在与未来

　　面对“新贵”们咄咄逼人的举措，“老名牌”自然不会等闲视之。在毫不放松市场开拓、新品开发的同时，他们也加快了在西部地区的“圈地”运动：张裕、王朝等企业已在西部建立了自己的生产基地，以突破东部地域狭小对企业发展的限制。

　　新老势力纷纷“圈地”的背后，是巨额的资本投入与一系列的资本运作。广州百纳宣布，仅今年一年的市场投入就高达1.3亿元。而早在1998年，新天国际集团就强势介入葡萄酒业；2000年，香港通恒集团打造云南红酒业；去年更是葡萄酒在资本市场最为活跃的一年，广州百纳的母公司——香港梁氏集团收购苏武庄园、江中集团收购西夏王酒业、华融亿元打造“印象系”，就连力帆、嘉陵这样的“门外汉”也悄然而动。

　　新老势力“豪赌”葡萄酒市场，首先在于其诱人的市场前景。近几年来，随着我国经济的发展和人民收入水平的不断提高，葡萄酒市场终于进入了平均两位数的高速增长时期。各方面一致的判断是，我国葡萄酒行业进入了最佳发展期。但与世界平均水平相比，我国葡萄酒行业仍有很大差距，存在巨大的发展空间。目前，世界葡萄酒年产量在2700万吨左右，而去年中国葡萄酒总产量不足30万吨。世界年人均葡萄酒消费水平约为7升，中国人年均消费只有0.3升。

　　如果说，上面是新老势力在豪赌未来，那么后面就是豪赌现在。根据我国有关部门规定，从今年5月17日起，凡不是由纯葡萄汁酿造的产品不得再称为葡萄酒；至2004年6月30日，我国市场上半汁葡萄酒将被彻底淘汰出局。据统计，目前中国市场上半汁葡萄酒占据了约2／3的市场份额。新规范的执行，一下子腾出了一块巨大的市场。显然，新老势力都不会放过这个好机会。

　　天时、地利、人和：究竟谁占优

　　中国酒业商业协会原会长刘锦林认为，由于多种原因，长期以来我国葡萄酒行业难以做大。现在随着市场条件的逐步成熟，特别是“东西对抗”格局的形成，将在我国葡萄酒行业中形成一种良性竞争的态势，有利于整个行业做大做强。

　　那么，在这场“对抗”中，究竟谁能胜出？业内人士分析指出，“老名牌”们起步早，占有先机，并在市场上占据绝对优势，新兴势力虽起步晚，但及时赶上了我国葡萄酒行业发展的最佳时期。因此，在“天时”上“老”优“新”劣，但差距并不大。

　　从“地利”上看，尽管东部确有部分地区适合葡萄种植，但西部地区自然条件优势更加明显，且西部地域广大，比狭小的东部地带更有发展空间。但“老名牌”们也意识到了这一点，开始在西部圈地。因此，在“地利”上，“新”优“老”劣，但优势同样不是压倒性的。

　　而谁能拥有“人和”，或许是制胜的关键。葡萄酒消费的一个特性是，文化含量较高，消费者品牌认同感较强。从这一点来看，“老名牌”目前似乎优势明显。但新兴势力似乎信心更足，他们相信通过自己强大的销售网络能争取到“人和”。如广州百纳的母公司是香港梁氏集团，该集团控股了在深圳A股上市的广西红日。广西红日是一家以日用化工品为主的上市公司，拥有“索芙特”等著名品牌，在全国建有遍及30个省市区、238个城市和地区、共5000多人的终端销售队伍和3000多个经销商的市场网络。该集团宣布，将用这个网络实现“当然”第一品牌的目标。而新天则在不久前宣布与海尔结盟，希望通过海尔成熟完善的网络打开市场。(王小波）